El LUNES SIN CARNE consiste en dejar de comer carne de cualquier animal todos los lunes. Esto incluye carne de res, pollo, cerdo, cordero, pescado, mariscos, etc. Debe basarse la alimentación … Leer Más «Lunes sin carne: Lasaña vegetal»
Con esta receta no vas a extrañar la carne, ya que es una receta ideal para la epoca de cuaresma, para esos viernes de vigilia, ideal para vegetarianos y para … Leer Más «Lunes sin carne: Flautas crujientes»
El aguacate es una fruta con un valor nutricional destacable, en muchos casos se recomienda como sustituto de la carne, aunque no es equivalente, pero proporciona grasas monoinsaturadas, proteínas, minerales como el … Leer Más «Receta con aguacate para el Lunes sin carne»
Hubo un tiempo en el que la carne era un elemento infaltable en casi toda comida estadounidense. ¿Hoy? No tanto. El consumo de carne en general y especialmente el consumo … Leer Más «Lunes sin carne: Hamburguesas especiales»
Decir que una persona vegetariana es aquella que no come carne y restringe su dieta a los alimentos provenientes del mundo vegetal, es reducir demasiado una cuestión que, además de … Leer Más «Ventajas e inconvenientes de ser vegetariano»
Una receta vegana fácil de quinoa con pasas, zanahoria y calabacín. La quinoa es un cereal andino que contiene una proporción ideal y completa de aminoácidos. Esta receta es una … Leer Más «Lunes sin carne: Quinoa con pasas, zanahoria y calabacín»
