Me quedo con la frase del filósofo nutricionista Don Matesz en su blog: Sugar is poison. Meat is medicine. Aunque él, en su artículo, se dirige a la fertilidad y … Leer Más «¿Depresión o mala alimentación?»
La comida es tu medicina
LA CURA TIBETANA DEL AJO
¿Qué es la cura tibetana del ajo? Es una cura a base de ajo macerado, según una receta encontrada en un monasterio budista del Tibet. Desintoxica el cuerpo y lo … Leer Más «LA CURA TIBETANA DEL AJO»
5 consejos para una buena alimentación
¿Por qué si las mesas de hoy tienen más frutas, verduras, lácteos y pocas grasas, las personas siguen estando enfermas? Alimentarse sanamente es un proceso mucho más complejo de lo … Leer Más «5 consejos para una buena alimentación»
QUESO FRESCO
Los quesos frescos se obtienen a partir de leche pasteurizada, generalmente de vaca, aunque también de oveja o cabra. Existe una variedad muy extensa de quesos, entre los que se … Leer Más «QUESO FRESCO»
PESCADO DE MAR
Existen alrededor de treinta mil especies de peces marinos, de los cuales sólo unas doscientas cincuenta son comestibles. Muchos de ellos se comen frescos, pero también los hay para enlatar, … Leer Más «PESCADO DE MAR»
ZANAHORIA
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la alimentación de todas las personas, sin importar su edad. Los historiadores ubican su origen en Afganistán debido a la … Leer Más «ZANAHORIA»