No es novedad que el abuso del azúcar puede traer problemas al corazón o influir en el sobrepeso, pero de la reacción que ésta tiene sobre el cerebro se sabe … Leer Más «Esto es lo que ocurre con tu mente cuando comes demasiada azúcar»
Cuatro consejos que desde el 7 de abril, Día Mundial de la Salud, pueden mantener nuestros alimentos en mejor estado. Normas básicas que, a veces se nos olvidan y pueden … Leer Más «Higiene alimentaria: limpiar, separar, cocer y enfriar»
El LUNES SIN CARNE consiste en dejar de comer carne de cualquier animal todos los lunes. Esto incluye carne de res, pollo, cerdo, cordero, pescado, mariscos, etc. Debe basarse la alimentación … Leer Más «Lunes sin carne: Lasaña vegetal»
Para las mujeres en Corea, el embarazo sabe a sopa de algas. En Sudáfrica, a las mujeres de la etnia zulu se les da Ishlambezo, una mezcla de hierbas que … Leer Más «Mitos de la alimentación durante el embarazo»
Con esta receta no vas a extrañar la carne, ya que es una receta ideal para la epoca de cuaresma, para esos viernes de vigilia, ideal para vegetarianos y para … Leer Más «Lunes sin carne: Flautas crujientes»
El doctor Antonio Escribano también es especialista en Medicina de la Educación Física y el Deporte, y profesor de Fisiología, Nutrición y Deporte en la Universidad de Navarra. Ha coordinado … Leer Más «Alimentación sana, ¿en qué consiste?»
