La enfermedad celíaca es mucho más que una simple intolerancia alimentaria: es un trastorno autoinmune crónico que puede afectar seriamente la salud si no se diagnostica y trata adecuadamente. A … Leer Más «ENFERMEDAD CELÍACA: Todo lo que necesita saber»
Si has ido al supermercado últimamente, de seguro habrás notado que cada vez son más los productos que se ofertan como «libres de gluten» y lo que tal vez para … Leer Más «7 señales de que esa pancita que no te puedes quitar es por una intolerancia al glutén que tienes y desconoces»
La pasta, las rosquillas y el pan han sido tradicionalmente la principal fuente de energía para los corredores. Cuando se prescinde de los alimentos basados en el trigo (con el fin de … Leer Más «Consigue los carbohidratos que necesitas, menos el gluten, con estas sencillas recetas y ricas, ricas.»
Los investigadores han encontrado cantidades elevadas de anticuerpos a las proteínas del gluten de trigo en niños con autismo, en comparación con otros sin autismo. Los resultados del estudio también … Leer Más «Las dietas que excluyen el gluten se están convirtiendo en cada vez más populares para la comunidad autista»
Desde hace ya algún tiempo, hay noticias de que cierto tipo de dietas conocidas como GFCF (Gluten Free, Casein Free) dietas sin glúten y sin caseína podrían ayudar a mejorar … Leer Más «Dietas sin glúten podrían ayudar a mejorar la condición de los niños afectados con Autismo»
