El sodio es un componente que contiene la sal que es indispensable para la vida, únicamente es perjudicial si se consume en exceso. Nuestro cuerpo necesita pequeñas cantidades de sal … Leer Más «¿Comer sin sal es malo o podríamos hacerlo perfectamente?»
Alimentación
Diez alternativas para la carne
Para alimentarse de forma sana y saludable no es necesario el consumo de carne. Aunque es un producto rico en proteínas y minerales como el hierro, el zinc, el fósforo … Leer Más «Diez alternativas para la carne»
Un cuerpo alcalino es sinónimo de un cuerpo sano: cuatro claves para combatir la acidez
Una clave de nuestra salud está en el pH de la sangre: de 0 a 14, el idóneo es 7,4. Ante el exceso de acidez, la sangre roba nutrientes del … Leer Más «Un cuerpo alcalino es sinónimo de un cuerpo sano: cuatro claves para combatir la acidez»
Las peores comidas «saludables»
Gran parte del desarrollo de un estilo de vida saludable es aprender a distinguir las comidas legítimamente saludables de los impostores ricos en azúcares y sodio. Las compañías intentan etiquetar … Leer Más «Las peores comidas «saludables»»
Destacados chefs se unen a campaña solidaria por los niños con autismo en Perú
Durante todo el mes de noviembre, nueve restaurantes de primera categoría ofrecerán un plato dentro de su carta para apoyar la campaña “Un plato por el autismo”, de la Asociación “Soy … Leer Más «Destacados chefs se unen a campaña solidaria por los niños con autismo en Perú»
10 alimentos que mejoran el humor
El dicho «eres lo que comes» puede tener algo de mérito cuando se trata de tu humor. «Muchas personas fallan en darse cuenta de que la mayoría de los químicos … Leer Más «10 alimentos que mejoran el humor»