Ingredientes Biscochuelo 6 huevos 3/4 de taza de azúcar (150 grs.) 1/2 cucharada de esencia de vainilla 1 1/2 tazas de harina 180 grs. 1 cucharadita de polvo de hornear … Leer Más «Torta Moka (Gateau Moka)»
Recetas
Salteñitos
Ingredientes MASA 300 gr de harina 50 gr de azucar impalpable 40 gr de manteca 2 gr de bicarbonato de amonio 10 yemas 1 pizca de alcohol fino PARA EL … Leer Más «Salteñitos»
PIE DE NARANJA
Ingredientes Masa de tarta 180grs de harina 1 cdita de polvo de hornear pizca de sal 100 gramos de manteca 1 huevo 1 yema 3 cdas de azúcar 3 cdas de … Leer Más «PIE DE NARANJA»
Manzanas acarameladas
INGREDIENTES: Manzanas rojas 8 Palos de madera 8 Azucar ½ tza Miel de maiz ½ tza Agua ½ tza Color rojo vegetal 1 cuch Escencia de canela 2 gotas TÉCNICA: … Leer Más «Manzanas acarameladas»
GELATINA DE GUAYABA Y TEJOCOTE
Elaboración de gelatinas Procedimiento: Antes de vaciar la gelatina a los moldes, humedécelos en agua, retirar el exceso y refrigerar durante dos horas aproximadamente. Si los moldes son de plástico, … Leer Más «GELATINA DE GUAYABA Y TEJOCOTE»
Donas
INGREDIENTES: 1/2 KG DE HARINA (CERNIDA; PASADA POR UN COLADOR) 20 GRS DE LEVADURA (DOS SOBRES DE TRADIPAN) 4 HUEVOS 150 ML DE LECHE 1 PIZCA DE SAL 90 GRS … Leer Más «Donas»