Desde julio se pueden ver los primeros indicios, es temporada de nuez de Castilla y granada y las cocineras y cocineros mexicanos lo saben. Su punto más alto llega en … Leer Más «Chiles en nogada: el manjar patrio de cada año»
Existen algunos alimentos que toleran mejor la aparición de hongos que otros. A menudo, nos encontramos con algunas comidas parcialmente afectadas por el moho y cortamos la parte podrida para … Leer Más «10 alimentos que debes tirar al momento si les encuentras algo de moho»
Consumir menos carnes rojas y menos huevos puede ayudar a combatir el cáncer, de acuerdo a una investigación publicada en la revista Nature. Esto se debe a que al disminuir … Leer Más «Menos huevos y carne roja; la dieta contra el cáncer»
¿Sabías que el éxito de los grandes deportistas no sólo depende del talento, los entrenamientos y la disciplina, sino también de una buena alimentación? Todos los niños deben llevar una … Leer Más «6 tips para tener una alimentación de campeones»
Además de ser deliciosas, las semillas de calabaza son buenísimas para la salud. Las semillas de calabaza o pepitas, son deliciosas, económicas y aunque no lo creas, muy nutritivas. Existen … Leer Más «5 razones científicas por las que debes comer pepitas»
La cebada es buena fuente de potasio, magnesio y fósforo, pero su mayor virtud es la riqueza en oligoelementos. Por esta razón que investigadores del científicos de la Escuela Superior … Leer Más «Crean tortilla de cebada contra la obesidad»
