{"id":9566,"date":"2013-09-30T10:08:05","date_gmt":"2013-09-30T15:08:05","guid":{"rendered":"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=9566"},"modified":"2018-09-20T16:14:56","modified_gmt":"2018-09-20T21:14:56","slug":"comidas-para-elevar-el-sistema-inmunologico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/comidas-para-elevar-el-sistema-inmunologico\/","title":{"rendered":"Comidas para elevar el sistema inmunol\u00f3gico"},"content":{"rendered":"

Una dieta balanceada no s\u00f3lo nos ayuda a mantener la l\u00ednea sino tambi\u00e9n a proteger nuestro sistema inmunol\u00f3gico. Existen estudios que demuestran que si comemos bien, nos enfermamos menos y disminuyen las chances de contraer patolog\u00edas intestinales o respiratorias por virus o bacterias. De hecho, la rama de la inmunonutrici\u00f3n se dedica a estudiar c\u00f3mo influyen los alimentos en las defensas. Aqu\u00ed, 15 de ellos que poseen los nutrientes b\u00e1sicos que no deben faltar para mantener el cuerpo sano.<\/p>\n

Caldo de pollo<\/span><\/p>\n

Las madres sol\u00edan decir que esta sopa curaba todos los\u00a0males, pero m\u00e1s all\u00e1 de la explicaci\u00f3n radicada en el cari\u00f1o, el alimento posee las vitaminas y las prote\u00ednas necesarias para hacerle frente tanto a afecciones respiratorias como a la congesti\u00f3n nasal. Por otra parte, posee un efecto antiinflamatorio y aporta bienestar por su exquisito sabor.<\/p>\n

C\u00edtricos<\/span><\/h2>\n

La naranja, por ejemplo, contiene vitamina C, un antioxidante que ayuda a reducir los s\u00edntomas del resfr\u00edo. De excelente sabor, es apta para consumirse en gajos o en jugos. Tambi\u00e9n se puede optar por el pomelo para los que no son muy fan\u00e1ticos de lo dulce. Otras frutas que poseen este componente son la papaya y la mandarina.<\/p>\n

Jengibre<\/span><\/h2>\n

Esta ra\u00edz resulta m\u00e1gica en tiempos de fr\u00edo. Agregada a una infusi\u00f3n caliente, sirve para eliminar la tos y aliviar la garganta irritada. A su vez, reduce la fiebre y posee las propiedades de un sedante ligero, que alivia el dolor al relajar el cuerpo. Puede ser tambi\u00e9n muy energ\u00e9tica si se la agrega a jugos. Pero cuidado con pasarse en cantidad, ya que su sabor es muy fuerte.<\/p>\n

Yogur<\/span><\/h2>\n

Estudios demuestran que ingerir un vaso diario de yogur bajo en grasas y calor\u00edas, reduce el riesgo de sufrir gripes o resfr\u00edos. Esto se debe a que el alimento posee la bacteria Lactobacillus reuteri, que bloquea la multiplicaci\u00f3n de los virus que atacan al cuerpo. A pesar de que se consuma solo, este producto en su sabor natural es muy vers\u00e1til para incluirse en otras recetas, tanto dulces como saladas.<\/p>\n

T\u00e9<\/span><\/h2>\n

No por nada es la bebida favorita en Inglaterra, un pa\u00eds que soporta bajas temperaturas. Es que esta infusi\u00f3n no s\u00f3lo ayuda a descongestionar la nariz, sino que tambi\u00e9n mantiene al cuerpo hidratado. Una taza est\u00e1 asociada al absoluto bienestar.<\/p>\n

Ajo<\/span><\/h2>\n

Este alimento, adem\u00e1s de ser bueno para el coraz\u00f3n, posee una gran cantidad de antis\u00e9pticos que ayudan a abrir los senos nasales. En los mercados org\u00e1nicos ya se puede conseguir el ajo negro, una variante sin el sabor fuerte del tradicional y sin la textura tierna. Este producto se comercializa como bueno para la diabetes, la hipertensi\u00f3n y el colesterol alto, factor de riesgo para enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n

\"Alimentaci\u00f3n<\/p>\n

Hongos<\/span><\/h2>\n

Son el alimento perfecto porque, adem\u00e1s de ostentar un sabor \u201cgourmet\u201d, aumenta la producci\u00f3n de citoquinas, que son c\u00e9lulas que ayudan a luchar contra las infecciones respiratorias. Por otra parte, este producto usado tanto en la cocina italiana como en la oriental, contiene polisac\u00e1ridos, que son compuestos que mejoran nuestras defensas.<\/p>\n

Carne roja magra<\/span><\/h2>\n

Este alimento contiene hierro y zinc, dos nutrientes que ayudan a proteger al organismo contra procesos infecciosos provocados por virus, bacterias y par\u00e1sitos. La vacuna, adem\u00e1s, posee selenio antioxidante, que defiende y repara a las c\u00e9lulas inmunitarias.<\/p>\n

Legumbres<\/span><\/h2>\n

Adem\u00e1s de la carne, productos como los porotos, las arvejas y las lentejas son ricos en hierro y zinc, lo que mejora el sistema inmunol\u00f3gico. Pero adem\u00e1s, estos\u00a0alimentos\u00a0tienen otros beneficios, ya que poseen vitamina B6 , que ayuda a generar los gl\u00f3bulos blancos o linfocitos, cuya funci\u00f3n es combatir infecciones.<\/p>\n

Calabaza<\/span><\/h2>\n

Este alimento empleado en sopas, guisos y pur\u00e9s es muy rico en betacaroteno, una sustancia que el organismo convierte en vitamina A, lo que ayuda a generar gl\u00f3bulos blancos para combatir infecciones. Los efectos protectores de la calabaza se encuentran tanto en su pulpa como en las semillas.<\/p>\n

Salm\u00f3n rosado<\/span><\/h2>\n

Este riqu\u00edsimo pescado marino es rico en vitamina D, un nutriente que nuestras defensas necesitan para matar virus y bacterias capaces de producir infecciones. Adem\u00e1s, posee Omega 3, que es bueno para el colesterol. Expertos recomiendan ingerir pescado al menos dos veces por semana.<\/p>\n

Aceite de oliva<\/span><\/h2>\n

Lo llaman \u00aboro l\u00edquido\u00bb por sus excelentes propiedades. Adem\u00e1s de reforzar el sistema inmunol\u00f3gico, reduce el colesterol malo (LDL) sin afectar el bueno (HDL), previene la osteoporosis y sus antioxidantes frenan la aterosclerosis. A su vez, estudios postulan que sus \u00e1cidos pueden llevar hasta a proteger contra el\u00a0c\u00e1ncer de mama\u00a0y que sus polifenoles ser\u00edan \u00fatiles para retrasar el Alzheimer.<\/p>\n

Quesos<\/span><\/h2>\n

Al igual que el yogur o cualquier otro tipo de leche fermentada, este alimento posee bacterias que mejoran el sistema inmune y regularizan el tracto intestinal. Es porque aportan probi\u00f3ticos, que son microorganismos vivos que ayudan a prevenir diarreas por virus y bacterias.<\/p>\n

Cereales<\/span><\/h2>\n

Resultan vitales en cualquier plan alimentario, ya que contienen los nutrientes b\u00e1sicos que no pueden faltar si se quieren evitar las enfermedades. Ellos son los minerales calcio, magnesio, potasio y hierro; las vitamintas B y E y, en el caso del ma\u00edz, tambi\u00e9n la A. Los ricos en fibras, a su vez, ayudan a mejorar el tracto intestinal. Los nutricionistas suelen aconsejar los integrales antes que los refinados.<\/p>\n

Br\u00f3coli<\/span><\/h2>\n

Estudios cient\u00edficos postulan que tanto el br\u00f3coli como otros vegetales cruc\u00edferos, entre ellos el coliflor y el repollo, reducen las chances de contraer ciertos c\u00e1nceres como el de pr\u00f3stata, mama y pulm\u00f3n. Estas propiedades se deben a que contienen indol 3-carbinol y sulforatano, sustancias con antioxidantes. A su vez, otros trabajos los recomiendan a pacientes con fibromialgia o con lesiones por el virus del papiloma humano (VPH).
\nFuente:\u00a0ehowenespanol.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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