Alimentos disparadores
\nSeg\u00fan el Instituto Nacional de Des\u00f3rdenes Neurol\u00f3gicos, hay alimentos o ingredientes que est\u00e1n relacionados con el 50% de las migra\u00f1as.\u00a0Aunque no todos producen el mismo efecto en todas las personas, los estudios han demostrado que existen ciertas comidas o ingredientes que pueden propiciar las migra\u00f1as.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 es una migra\u00f1a?
\nEs un tipo de dolor de cabeza que puede aparecer acompa\u00f1ado a ciertos s\u00edntomas como n\u00e1useas, v\u00f3mitos o sensibilidad a la luz. Com\u00fanmente es descripto por un dolor pulsante en un \u00e1rea de la cabeza, explica el Instituto Nacional de Des\u00f3rdenes Neurol\u00f3gicos y Accidente cerebrovascular. Una migra\u00f1a puede inhabilitar a la persona durante horas o d\u00edas.<\/p>\n
1. El chocolate
\nSe asocia con las migra\u00f1as por su contenido de tiramina (amino\u00e1cido componente de algunas prote\u00ednas). Asimismo porque mucha gente acostumbra comer chocolate en periodos de tensi\u00f3n o cambios hormonales que tambi\u00e9n son desencadenantes para un episodio de migra\u00f1a. Es m\u00e1s probable que se desencadene la migra\u00f1a si se come grandes cantidades de chocolate.<\/p>\n
Un dolor fuerte pero com\u00fan
\nAlrededor del 21.8% de las mujeres y el 10% de los hombres sufren de migra\u00f1a. Y en su mayor\u00eda lo \u00fanico que puede ayudar, adem\u00e1s de ciertas medicaciones que pueden atenuar los s\u00edntomas, es recluirse en un lugar oscuro, tranquilo y en silencio, explica la Cl\u00ednica Mayo.<\/p>\n
2. Caf\u00e9 en exceso o nada
\nGrandes cantidades de cafe\u00edna o pocas cantidades de \u00e9sta pueden desencadenar las migra\u00f1as. Algunas personas mejoran si evitan las sodas a base de cafe\u00edna; otras, si disminuyen la cantidad de caf\u00e9 o de t\u00e9 o toman las bebidas descafeinadas, seg\u00fan datos publicados en Journal of the American Dietetic Association.<\/p>\n
El origen estar\u00eda en la venas
\nDurante mucho tiempo, los cient\u00edficos aseguraron que la migra\u00f1a estaba relacionada con la dilataci\u00f3n o constricci\u00f3n de las venas de la cabeza. Sin embargo, ahora los investigadores creen que la migra\u00f1a es causada por anormalidades gen\u00e9ticas que controlan ciertas c\u00e9lulas cerebrales.<\/p>\n
3. Vino tinto y otras bebidas alcoh\u00f3licas
\nEl vino tinto puede originar las migra\u00f1as por su contenido de tiramina. Algunas investigaciones lo relacionan a los fenoles del vino. No obstante, ciertas personas son muy sensibles a cualquier bebida alcoh\u00f3lica que propicia migra\u00f1a, en especial las que disminuyen los niveles de serotonina (neurotrasmisor) en el cerebro como la cerveza, el whisky y el vino.<\/p>\n
Las causas de una migra\u00f1a
\nUna migra\u00f1a es causada por una actividad cerebral anormal, desencadenada por estr\u00e9s, ciertos alimentos, factores medioambientales o algo m\u00e1s. Sin embargo, la cadena exacta de eventos sigue sin aclararse, explica la Biblioteca Nacional de Medicina. La mayor\u00eda de los expertos m\u00e9dicos cree que el ataque comienza en el cerebro e involucra varias v\u00edas nerviosas y qu\u00edmicas. Los cambios afectan el flujo sangu\u00edneo en el cerebro y tejidos circundantes.<\/p>\n
4. Quesos a\u00f1ejos, carnes curadas y embutidos
\nEl queso parmesano y otros quesos a\u00f1ejos, carnes curadas y procesadas, la carne de puerco, los embutidos y los productos de soya son considerados tambi\u00e9n posibles desencadentantes, debido a que poseen tiramina, un amino\u00e1cido que reduce los niveles de serotonina del cerebro y afecta la dilataci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n
![\"Migra\u00f1a\"](\"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/migrana.jpg\")
\nLas mujeres, tres veces m\u00e1s propensas
\nLas mujeres, entre los 10 y los 45 a\u00f1os, tienen m\u00e1s riesgo de sufrir migra\u00f1a. Al mismo tiempo, tienen mayor riesgo las personas con antecedentes familiares de migra\u00f1a; tambi\u00e9n, hay mujeres que sufren estos dolores de cabeza durante el embarazo.<\/p>\n
5. Salchichas, jam\u00f3n y chorizo
\nLas carnes curadas y los embutidos pueden convertirse en los enemigos de los migra\u00f1osos, debido a que estos alimentos poseen ciertos aditivos como nitritos y nitratos, que pueden incrementar el flujo sangu\u00edneo en el cerebro y causar dolores de cabeza en algunas personas.<\/p>\n
6. Comida china o japonesa
\nMucha de esta comida contiene glucamato monos\u00f3dico, un aditivo que si se lo usa en exceso puede provocar migra\u00f1as. Otros nombres de este aditivo son: prote\u00edna hidrolizada, extracto de levadura autolizada \u00f3 E-621. Est\u00e1 presente tambi\u00e9n como condimento o saborizante en la elaboraci\u00f3n de salsas, salchichas; frituras y comidas procesadas, alimentos fermentados o curados, entre otros.<\/p>\n
7. Comida \u00abgrasosa\u00bb
\nSeg\u00fan la Asociaci\u00f3n Diet\u00e9tica Americana, los niveles sangu\u00edneos de ciertas grasas se asocian a desencadenar la migra\u00f1a. Por lo que se recomienda disminuir los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos, adem\u00e1s porque es conveniente para evitar riesgos de enfermedades cardiovasculares. Se ha visto que reducir la ingesta de grasas, junto con la prescripci\u00f3n adecuada de medicamentos, ayuda a disminuir la frecuencia, intensidad y duraci\u00f3n de las migra\u00f1as.<\/p>\n
8. Productos diet\u00e9ticos
\nLos productos que contienen Aspartamo, que se utiliza para sustituir el az\u00facar, pueden predisponer a las migra\u00f1as, especialmente si se consumen grandes cantidades. El Aspartamo es un edulcorante que contiene fenilalanina, muy utilizado en la industria alimentaria.<\/p>\n
M\u00e1s s\u00edntomas de la migra\u00f1a
\nTambi\u00e9n pueden aparecer: escalofr\u00edos, aumento de la micci\u00f3n, fatiga, falta de apetito, n\u00e1useas y v\u00f3mitos, entumecimiento, hormigueo o debilidad, falta de concentraci\u00f3n o imposibilidad de encontrar la palabra correcta al hablar, sensibilidad a la luz o el sonido, y sudoraci\u00f3n.<\/p>\n
9. Cerveza con o sin alcohol
\nLa cerveza, al igual que otros productos que contienen qu\u00edmicos que se fabrican con levadura pueden desencadenar una migra\u00f1a. Tambi\u00e9n los productos que tienen vinagre, malta, chocolate, bebida alcoh\u00f3licas, los cacahuates (man\u00ed), otros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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