{"id":46709,"date":"2023-02-16T09:32:04","date_gmt":"2023-02-16T15:32:04","guid":{"rendered":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=46709"},"modified":"2023-02-16T09:32:08","modified_gmt":"2023-02-16T15:32:08","slug":"por-que-la-vitamina-b-es-clave-para-tener-un-cerebro-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/por-que-la-vitamina-b-es-clave-para-tener-un-cerebro-saludable\/","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 la vitamina B es clave para tener un cerebro saludable"},"content":{"rendered":"\n

Las B son un grupo de ocho <\/strong>vitaminas <\/strong><\/a>que desempe\u00f1an funciones esenciales estrechamente relacionadas entre s\u00ed en el funcionamiento celular \u201cy son absolutamente esenciales para todos los aspectos de la funci\u00f3n cerebral<\/strong>\u201d, revela el art\u00edculo Las vitaminas B y el cerebro: mecanismos, dosis y eficacia: una revisi\u00f3n<\/em>, publicado en 2016 en la revista Nutrients<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Los efectos colectivos de las vitaminas B son frecuentes en numerosos aspectos de la funci\u00f3n cerebral<\/a>, incluida la producci\u00f3n de energ\u00eda y  la s\u00edntesis y reparaci\u00f3n de ADN y ARN<\/strong>, explica el documento.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo se compone el grupo de vitaminas B<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan introduce el art\u00edculo, el grupo de las vitaminas B comprende: la tiamina (B1), la riboflavina (B2), la niacina (B3), el \u00e1cido pantot\u00e9nico (B5), la vitamina B6, el \u00e1cido f\u00f3lico (B9) y la vitamina B12.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo impacta el d\u00e9ficit de vitamina B en el cerebro<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan el art\u00edculo, \u201cla importancia de todas las vitaminas B para la funci\u00f3n cerebral queda ilustrada por los s\u00edntomas neurol\u00f3gicos y psiqui\u00e1tricos <\/strong>com\u00fanmente asociados con la deficiencia de cualquiera <\/strong>de estas ocho vitaminas\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Para ilustrarlo, el escrito contiene una tabla en la cual advierte sobre algunos s\u00edntomas de deficiencia espec\u00edficos del <\/strong>cerebro<\/strong><\/a>. <\/strong>En el caso de la tiamina<\/strong> son: irritabilidad, trastornos emocionales, confusi\u00f3n, trastornos del sue\u00f1o<\/a>, p\u00e9rdida de memoria, s\u00edndrome de Wernicke-Korsakoff (neurodegeneraci\u00f3n, dentro del t\u00e1lamo medial y el cerebelo), amnesia, apat\u00eda y confabulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En cambio, los s\u00edntomas de deficiencia de riboflavina <\/strong>son: debilidad, ardor o picaz\u00f3n en los ojos, dermatitis y anemia. Mientras que los efectos en el cerebro son: fatiga, cambio de personalidad y disfunci\u00f3n cerebral<\/strong>, seg\u00fan advierte el art\u00edculo.<\/p>\n\n\n\n

\"C\u00e1psulas<\/figure>\n\n\n\n

C\u00e1psulas llenas en una mano humana enguantada. FOTOGRAF\u00cdA DE\u00a0LYNN JOHNSON<\/a><\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la escasez de niacina <\/strong>puede generar s\u00edntomas como depresi\u00f3n, ansiedad<\/a>, v\u00e9rtigo, p\u00e9rdida de memoria o paranoia. Mientras que la deficiencia de \u00e1cido pantot\u00e9nico<\/strong> puede generar encefalopat\u00eda o cambios de comportamiento.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo al art\u00edculo, la deficiencia de vitamina B6<\/strong> provoca algunos s\u00edntomas como anemia, irritabilidad, alteraci\u00f3n del estado de alerta, depresi\u00f3n<\/a>, deterioro cognitivo, demencia o convulsiones. En el caso de la escasez de biotina<\/strong>, los efectos pueden ser: depresi\u00f3n, letargo, alucinaciones y convulsiones. <\/p>\n\n\n\n

En tanto, la deficiencia de vitaminas B9 y B12<\/strong> puede provocar \u201ctrastornos afectivos, cambios de comportamiento, psicosis, deterioro o declive cognitivo o demencia (incluida la enfermedad de Alzheimer<\/a> y la demencia vascular)\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En qu\u00e9 alimentos se encuentran las vitaminas del complejo B<\/h2>\n\n\n\n

Continuando con las precisiones del escrito publicado en\u00a0Nutrients<\/em>, la tiamina se encuentra en los \u201ccereales\u00a0<\/strong>(especialmente granos integrales), arroz integral,\u00a0vegetales verdes, papas, pasta, h\u00edgado, cerdo y huevos<\/strong>\u201d; la riboflavina en\u00a0l\u00e1cteos,\u00a0<\/strong>hortalizas de hoja, legumbres, h\u00edgado, ri\u00f1ones, levadura y setas; y la niacina en carne, pescado, cereales integrales, legumbres,\u00a0champi\u00f1ones y frutos secos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El \u00e1cido pantot\u00e9nico en carne, cereales integrales y br\u00f3coli<\/strong>; la B6 en carne, pescado<\/strong>, legumbres, frutos secos, pl\u00e1tanos y patatas; la biotina en huevos, h\u00edgado, cerdo y verduras de hoja; la B9 en hortalizas de hoja, legumbres y c\u00edtricos<\/strong>; y la B12 en carne, pescado y otros productos animales.<\/p>\n\n\n\n

Original. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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