{"id":45668,"date":"2022-09-15T17:43:38","date_gmt":"2022-09-15T22:43:38","guid":{"rendered":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=45668"},"modified":"2022-09-15T17:43:43","modified_gmt":"2022-09-15T22:43:43","slug":"degusta-el-mes-patrio-con-un-pozole-al-estilo-jalisco-y-que-viva-mexico-con-mucho-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/degusta-el-mes-patrio-con-un-pozole-al-estilo-jalisco-y-que-viva-mexico-con-mucho-sabor\/","title":{"rendered":"Degusta el mes patrio con un pozole al estilo Jalisco y \u00a1qu\u00e9 viva M\u00e9xico con mucho sabor!"},"content":{"rendered":"\n

Para dar el Grito de Independencia <\/strong>a todo pulm\u00f3n: \u00a1Qu\u00e9 viva el pozole al estilo Jalisco!<\/strong> Excelente propuesta si a\u00fan no sabes qu\u00e9 cocinar, as\u00ed que te compartimos esta receta tradicional del estado, que como cada mes patrio<\/strong> toma mayor relevancia.<\/p>\n\n\n\n

Dicen los que saben, que el pozole al estilo Jalisco <\/strong>es uno de los platillos m\u00e1s representativos de esta \u00e9poca<\/strong>, el cual se ha vuelto un referente gastron\u00f3mico<\/strong>, imprescindible en la mesa de los mexicanos durante estas fiestas.por Taboola<\/a>Enlaces Patrocinados<\/a><\/a>Localizador por GPS: un peque\u00f1o dispositivo con grandes ventajas<\/strong>Expert Market<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con la receta de las abuelas jaliscienses, la forma tradicional de preparar este\u00a0manjar tradicional\u00a0<\/strong>es en su versi\u00f3n roja, la cual se adquiere agregando chiles guajillo o mirasol al caldo. En\u00a0M\u00e9xico Travel Channel<\/a>\u00a0te traemos la receta completita.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 ingredientes debes comprar para tu pozole al estilo Jalisco?<\/h2>\n\n\n\n

1 kilo de ma\u00edz blanco para pozole<\/p>\n\n\n\n

1 Cabeza de ajo<\/p>\n\n\n\n

1 Cebolla<\/p>\n\n\n\n

3 Chiles guajillos cocidos<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 kilo de carne de cerdo -espinazo, pierna, cabeza-<\/p>\n\n\n\n

1 Lechuga romana picada<\/p>\n\n\n\n

1 Manojo de r\u00e1banos en rodajas o picado<\/p>\n\n\n\n

1 Cebolla picada<\/p>\n\n\n\n

Sal al gusto<\/p>\n\n\n\n

Laurel<\/p>\n\n\n\n

Or\u00e9gano<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo cocinar un delicioso pozole al estilo Jalisco?<\/h3>\n\n\n\n

Para que puedas degustar un rico pozole al estilo Jalisco<\/strong>, en una olla con agua caliente agrega \u00bc de cebolla y un diente de ajo. Luego tienes que a\u00f1adir el ma\u00edz blanco y dejar  cocinar durante 50 minutos<\/strong> hasta que reviente y adquiera suavidad.<\/p>\n\n\n\n

Mientras tanto, ya tienes calentando agua con cebolla, sal y laurel en otra olla; una vez que desprende vapor, a\u00f1ade la carne de cerdo y permite que pase una hora a fuego medio.<\/p>\n\n\n\n

Para que tu pozole al estilo Jalisco <\/strong>adquiera el color rojizo<\/strong>, limpia las semillas de los chiles y luego los lic\u00faas con un poco m\u00e1s de cebolla y un diente de ajo. No olvides vaciar en la licuadora un poco del caldo que desprende la carne, la cantidad suficiente que te permita obtener una pasta de esta mezcla.<\/p>\n\n\n\n

\"Pozole
Pozole con receta tradicional<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Una vez listo, se agrega a la olla donde est\u00e1 la carne y su caldo, m\u00e1s el ma\u00edz; posteriormente se mueve hasta que todo quede completamente integrado. Debes ir midiendo la sal y pimienta, si hace falta agregar un poco m\u00e1s. Deja pasar 20 minutos en el fuego y estar\u00e1 listo.<\/p>\n\n\n\n

Ya que se emplata el pozole al estilo Jalisco<\/strong>, no olvides agregar como decoraci\u00f3n su cebolla picada, el r\u00e1bano a tu gusto, or\u00e9gano y lechuga. \u00a1Qu\u00e9 delicia! No queda m\u00e1s que desear que tengas buen provecho en estas Fiestas Patrias.<\/p>\n\n\n\n

Original. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Para dar el Grito de Independencia a todo pulm\u00f3n: \u00a1Qu\u00e9 viva el pozole al estilo Jalisco! Excelente propuesta si a\u00fan no sabes qu\u00e9 cocinar, as\u00ed que te compartimos esta receta tradicional del estado, que … Leer M\u00e1s \u00abDegusta el mes patrio con un pozole al estilo Jalisco y \u00a1qu\u00e9 viva M\u00e9xico con mucho sabor!\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":45669,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[13],"tags":[5536,77],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45668"}],"collection":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45668"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45670,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45668\/revisions\/45670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/45669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}