{"id":45596,"date":"2022-09-06T11:27:10","date_gmt":"2022-09-06T16:27:10","guid":{"rendered":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=45596"},"modified":"2022-09-06T11:27:13","modified_gmt":"2022-09-06T16:27:13","slug":"la-planta-que-disminuye-el-colesterol-y-ayuda-a-prevenir-la-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/la-planta-que-disminuye-el-colesterol-y-ayuda-a-prevenir-la-diabetes\/","title":{"rendered":"La planta que disminuye el colesterol y ayuda a prevenir la diabetes"},"content":{"rendered":"\n
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El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre, la cual, el cuerpo lo necesita para formar c\u00e9lulas sanas. Los expertos se\u00f1alan que, a pesar de ser un elemento necesario, tener niveles altos de colesterol puede aumentar el riesgo de sufrir diferentes afectaciones, entre ellas la enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n\n\n\n

Las plantas aportan nutrientes para tratar el colesterol alto. Una de ellas es la alcachofa, rica en agua, fibras y flavonoides. Contiene vitamina C y minerales, como el potasio y el f\u00f3sforo, los cuales aportan propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, diur\u00e9ticas<\/strong>, probi\u00f3ticas y antidisp\u00e9psicas que sirven para combatir la mala digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el portal\u00a0Tua Sa\u00fade<\/em>, la alcachofa \u201caporta muchos beneficios para la salud, como ayudar a reducir los niveles de colesterol y glucosa en la sangre, previniendo enfermedades, como obesidad, infarto de miocardio y diabetes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a las fibras, como la inulina y la pectina, la alcachofa es muy \u00fatil para disminuir la absorci\u00f3n y aumentar la eliminaci\u00f3n de grasas por las heces, lo que es indispensable para la reducci\u00f3n de los niveles de colesterol \u201cmalo\u201d o LDL, y el colesterol total en sangre.<\/p>\n\n\n\n

Esta planta tambi\u00e9n es rica en compuestos antioxidantes, como flavonoides, carotenoides y vitamina C, que sirven para evitar la generaci\u00f3n de radicales libres<\/a> y la formaci\u00f3n la de las placas de ateroma en las arterias, un proceso fundamental para la prevenci\u00f3n de la aterosclerosis.<\/p>\n\n\n\n

Al ser un alimento bajo en \u00edndice gluc\u00e9mico, por la buena cantidad de fibras y de prote\u00ednas, la alcachofa es una planta ideal para \u201cregular los niveles de glucosa e insulina en la sangre, previniendo as\u00ed la diabetes\u201d, en palabras que recoge el sitio web Tua Sa\u00fade.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Esta hortaliza es conocida por su aporte de la inulina, que es un carbohidrato que se metaboliza de forma lenta en el cuerpo, lo que sirve para favorecer la transformaci\u00f3n del az\u00facar en energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

La alcachofa contiene cinarina, que es \u201cuna sustancia que estimula la secreci\u00f3n biliar para facilitar la digesti\u00f3n de las grasas<\/strong> e impedir que se acumulen en el cuerpo\u201d, destacan en el portal Mejor con salud <\/em>sobre las virtudes de esta planta.<\/p>\n\n\n\n

Para tener las propiedades que aporta la alcachofa, esta se puede incluir en varias recetas, pero una de las formas m\u00e1s recomendables es tomarla en una bebida natural,<\/a> ya que esta permite conservar gran parte de sus propiedades y contiene muy pocas calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

En Mejor con salud <\/em>aconsejan la siguiente receta, adem\u00e1s, tener en cuenta que el tama\u00f1o es un factor importante, pues las yemas y las hojas deben estar bien definidas y de color verde.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n