{"id":45220,"date":"2022-07-15T10:27:15","date_gmt":"2022-07-15T15:27:15","guid":{"rendered":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=45220"},"modified":"2022-07-15T10:27:55","modified_gmt":"2022-07-15T15:27:55","slug":"cuando-unos-kilos-de-mas-empiezan-a-ser-un-problema-serio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/cuando-unos-kilos-de-mas-empiezan-a-ser-un-problema-serio\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1ndo unos kilos de m\u00e1s empiezan a ser un problema serio?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La b\u00e1scula es m\u00e1s que elocuente: a la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola le vendr\u00eda bien quitarse unos kilos de encima. El 53,75% presenta sobrepeso u obesidad, seg\u00fan la Encuesta Europea de Salud en Espa\u00f1a (EESE) de 2020, realizada por el Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE). El resultado es 14 puntos superior al arrojado por la primera encuesta, que se hizo en 1987. Sin embargo, la misma encuesta refleja que el 75% de la poblaci\u00f3n de m\u00e1s de 15 a\u00f1os califica su estado de salud como bueno o muy bueno, un porcentaje siete puntos superior al registrado hace algo m\u00e1s de tres d\u00e9cadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Si indicadores b\u00e1sicos relacionados con la salud de la poblaci\u00f3n, como el sobrepeso y la obesidad, que adem\u00e1s son medidos objetivamente, registran cada vez peores datos, \u00bfc\u00f3mo es posible que la percepci\u00f3n subjetiva de ese estado sea cada vez mejor? Seg\u00fan Francisco Tinahones, jefe del Servicio de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n del Hospital Virgen de la Victoria de M\u00e1laga, \u201cla raz\u00f3n es que la obesidad no se percibe como un problema de salud, muchas personas dicen que tienen un peque\u00f1o exceso de peso y algunas plantean incluso que no es que les sobren kilos, sino que son de constituci\u00f3n fuerte\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-genially wp-block-embed-genially\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" title=\"Carrusel sumarios - DESK\" frameborder='0' width='640' height='480' src='https:\/\/view.genial.ly\/62bea3835c4a1b0019cc0ab6#?secret=0NsbH5DFtL' data-secret='0NsbH5DFtL' scrolling='yes'><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>En relaci\u00f3n con el peso surgen dos preguntas fundamentales. La primera es: \u00bfc\u00f3mo puede saber una persona con seguridad si le sobran unos kilos o est\u00e1 en su peso ideal? El fisi\u00f3logo estadounidense Ancel Keys reintrodujo en 1972 una f\u00f3rmula que ya se conoc\u00eda desde el siglo XIX, pero no se hab\u00eda utilizado para evaluar la salud individual. Lo denomin\u00f3 \u00cdndice de Masa Corporal (IMC) y consiste en dividir el peso de una persona por el valor de la altura al cuadrado. La sencillez del c\u00e1lculo y la fiabilidad de la informaci\u00f3n que proporciona facilit\u00f3 su difusi\u00f3n y desde entonces las investigaciones sobre peso y salud se basan en ese \u00edndice.<\/p>\n\n\n\n<p>La segunda pregunta se refiere a la valoraci\u00f3n del resultado que arroja la f\u00f3rmula \u00bfA partir de qu\u00e9 cifra del IMC se deben tomar medidas? Cuanto m\u00e1s alto es el cociente, m\u00e1s efectos negativos tiene en la salud, pero el doctor Tinahones apunta que no hay que esperar a que supere la barrera de 30, que indica obesidad, o de 35, que se\u00f1ala obesidad severa, para adoptarlas. \u201cEl sobrepeso ya no es sano, a partir de un IMC de 26 se incrementa el riesgo de numerosas enfermedades que se relacionan con la obesidad. Por ejemplo, las personas con sobrepeso tienen m\u00e1s probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que las que est\u00e1n en normopeso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El estudio FRESCO (Funci\u00f3n de Riesgo Espa\u00f1ola de Acontecimientos Coronarios y Otros), liderado por el Instituto Hospital del Mar de Investigaciones M\u00e9dicas (IMIM) de Barcelona, analiz\u00f3 el seguimiento que se hizo durante 10 a\u00f1os de 54.446 personas en hospitales de siete comunidades aut\u00f3nomas y comprob\u00f3 que, entre las mujeres con sobrepeso, el riesgo de un evento cardiovascular se duplicaba con respecto a las que presentaban un peso normal y el de sufrir un c\u00e1ncer se multiplicaba por cuatro. Entre los hombres el riesgo de padecer un tumor se duplicaba, mientras que no aumentaba de forma significativa el de sufrir un problema cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<p>La evidencia cient\u00edfica ha demostrado la relaci\u00f3n entre la obesidad y m\u00e1s de 200 problemas de salud. Cualquier parte del cuerpo es vulnerable al exceso de grasa corporal, pero el sistema cardiovascular emerge como un punto cr\u00edtico. \u201cLos problemas metab\u00f3licos que surgen con la obesidad, las alteraciones de los l\u00edpidos (hipercolesterolemia) y la hipertensi\u00f3n arterial aumentan el riesgo de un problema cardiovascular, la primera causa de muerte en las sociedades occidentales\u201d, recuerda Tinahones. El segundo v\u00ednculo que reflejan todos los estudios est\u00e1 relacionado con el c\u00e1ncer. \u201cEn algunos tumores, como el de endometrio, la obesidad es uno de los factores de riesgo mas importantes. Todos los tumores del tracto digestivo son m\u00e1s frecuentes en personas con con este problema\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde la primera EESE en 1987 el sobrepeso y la obesidad han crecido un 35% entre los hombres y un 37% entre las mujeres. \u201cEstamos ante una enfermedad ignorada durante a\u00f1os que se ha convertido en una pandemia. Es hora de que pase a ser una prioridad pol\u00edtica, sanitaria y social y los enfermos sean tratados como se merecen\u201d, se\u00f1ala Victoria Buiza, presidenta de la Asociaci\u00f3n Bari\u00e1trica Hispalis Nacional.https:\/\/view.genial.ly\/62beadc00e135500116a84c8<\/p>\n\n\n\n<p>Esa divergencia reflejada por la EESE entre la realidad y la percepci\u00f3n con respecto al exceso de peso es una constante en muchos pa\u00edses, seg\u00fan se\u00f1alan otros estudios, constituye uno de los problemas fundamentales para afrontar el problema y refleja que la obesidad sigue sin considerarse una \u201cenfermedad cr\u00f3nica recidivante\u201d, tal y como la defini\u00f3 la Comisi\u00f3n Europea en 2021, es decir una patolog\u00eda que puede reaparecer incluso tras un periodo de ausencia. La consecuencia es que \u201clas instituciones, los profesionales de la salud o los pacientes no llegan a implicarse de forma activa en su prevenci\u00f3n, en su diagn\u00f3stico o en su tratamiento, como ocurre en otras enfermedades cr\u00f3nicas\u201d, apunta Susana Monereo, responsable de la Unidad de Obesidad, Metab\u00f3lico y Endocrino del Hospital Ruber Internacional de Madrid.<\/p>\n\n\n\n<p>La red mundial OPEN (<em>Obesity Policy Engagement Network<\/em>), cuya filial en nuestro pa\u00eds, OPEN Espa\u00f1a, present\u00f3 en mayo el&nbsp;<em>Dec\u00e1logo de Derechos de las Personas con Obesidad<\/em>, pretende romper esa din\u00e1mica e introducir la obesidad en la agenda pol\u00edtica. El objetivo es que se desarrolle una Estrategia Nacional para la Prevenci\u00f3n y el Tratamiento Integral de la Obesidad, igual que se ha hecho con otras enfermedades, pero, a diferencia de otros planes, tenga una asignaci\u00f3n econ\u00f3mica en los Presupuestos Generales del Estado para garantizar su efectividad.<\/p>\n\n\n\n<p>El punto de partida para abordar la obesidad con garant\u00edas de \u00e9xito es problem\u00e1tico: no es f\u00e1cil adelgazar. Los afectados dan fe de ello y los especialistas como Francisco Tinahones lo comprueban d\u00eda a d\u00eda en la consulta. \u201cVivimos en un ambiente claramente obesog\u00e9nico, nos resulta muy f\u00e1cil ingerir calor\u00edas. Paramos en una gasolinera y podemos comprar por un euro un producto hipercal\u00f3rico, una ca\u00f1a de chocolate, que casi tiene las mitad de las calor\u00edas que necesitas para todo el d\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Menos kilos, mejor salud<\/h3>\n\n\n\n<p>El punto de llegada, por el contrario, es estimulante porque los efectos de la obesidad son reversibles y casi inmediatos, como ocurre con el abandono del tabaco. Las investigaciones demuestran que entre las personas que llevan poco tiempo con diabetes tipo 2 puede revertir la enfermedad si tienen una p\u00e9rdida de peso importante. \u201cCon una bajada del 5% del peso ya mejora la glucemia, la tensi\u00f3n arterial y el perfil lip\u00eddico\u201d, explica el especialista del Hospital Virgen de la Victoria de M\u00e1laga. Cuantos m\u00e1s kilos se pierden, m\u00e1s evidentes son los beneficios. Entre otros, se reduce la mortalidad cardiovascular e incluso se esfuman problemas tan serios como la cirrosis de h\u00edgado ocasionada por al acumulaci\u00f3n de grasa cuando la p\u00e9rdida de peso es del 10% o el 15%.<\/p>\n\n\n\n<p>Las ganancias, adem\u00e1s de evidentes, son universales. Lo son para los pacientes de obesidad, para los profesionales que les atienden y tambi\u00e9n para las administraciones sanitarias porque, como apunta Francisco Tinahones, \u201csi no se interviene de forma activa, las cifras de obesidad seguir\u00e1n creciendo y se a\u00f1adir\u00e1 una carga adicional sin precedentes tanto al Sistema Nacional de Salud como a la sociedad en general\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/elpais.com\/sociedad\/el-peso-de-la-salud\/2022-07-13\/cuando-unos-kilos-de-mas-empiezan-a-ser-un-problema-serio.html\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/elpais.com\/sociedad\/el-peso-de-la-salud\/2022-07-13\/cuando-unos-kilos-de-mas-empiezan-a-ser-un-problema-serio.html\">Original. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La b\u00e1scula es m\u00e1s que elocuente: a la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola le vendr\u00eda bien quitarse unos kilos de encima. 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