{"id":44712,"date":"2022-05-13T16:24:45","date_gmt":"2022-05-13T21:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=44712"},"modified":"2022-05-13T16:24:49","modified_gmt":"2022-05-13T21:24:49","slug":"descubren-la-relacion-entre-un-aminoacido-presente-en-la-dieta-y-la-depresion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/descubren-la-relacion-entre-un-aminoacido-presente-en-la-dieta-y-la-depresion\/","title":{"rendered":"Descubren la relaci\u00f3n entre un amino\u00e1cido presente en la dieta y la depresi\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Un amino\u00e1cido presente en muchos&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/comer\/materia-prima\/20220511\/8255908\/por-que-no-siempre-deberias-evitar-alimentos-grasas-saturadas.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimentos&nbsp;<\/a>podr\u00eda influir en el estado depresivo de las personas. As\u00ed lo defiende un estudio del Instituto de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica de Girona (IDIBGI) y la Universidad Pompeu Fabra (UPF), para el que se ha analizado la dieta de humanos, ratones y moscas.<strong>Es mucho m\u00e1s que alimentarse. Es cultura, es diversi\u00f3n, es aprendizaje, es comer. Recibe tu newsletter semanal<\/strong>\u00a1Rec\u00edbela!<\/p>\n\n\n\n<p>Los investigadores explican que se trata de la prolina, presente en una gran variedad de alimentos. Seg\u00fan la investigaci\u00f3n, publicada en&nbsp;<em>Cell Metabolism<\/em>, una alimentaci\u00f3n rica en esta sustancia se asocia con una mayor tendencia a tener&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/vivo\/longevity\/20210627\/7560237\/depresion-porque-normal-mayores.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">depresi\u00f3n<\/a>. El doctor Rafael Maldonado, del grupo de investigaci\u00f3n en neurofarmacolog\u00eda Neurophar de la UPF y adscrito al Instituto Hospital del Mar de Investigaciones M\u00e9dicas, detalla cu\u00e1les son los alimentos que contienen m\u00e1s prolina.<ins><\/ins><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alimentos con m\u00e1s prolina<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Carne<\/strong>: pollo, ternera y cerdo<br><strong>Pescado:<\/strong>&nbsp;pescado azul, salm\u00f3n y at\u00fan<br><strong>L\u00e1cteos:&nbsp;<\/strong>leche, yogur y queso<br><strong>Cereales:<\/strong>&nbsp;trigo<br><strong>Preparados de gelatina<\/strong><br><strong>Verduras:<\/strong>&nbsp;guisantes, jud\u00edas, zanahoria y pepino<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2022\/04\/15\/6259a1704bff1.jpeg\" alt=\"Salm\u00f3n\"\/><figcaption>El salm\u00f3n es rico en grasas poliinsaturadas&nbsp;&nbsp;Getty Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>El equipo investigador analiz\u00f3 la cantidad y el tipo de amino\u00e1cidos que inger\u00edan los participantes del estudio y les pidieron que respondieran a unas preguntas que pretend\u00edan medir el \u00e1nimo depresivo. Fue entonces cuando los doctores pudieron relacionar la ingesta de prolina con un incremento de la depresi\u00f3n entre las personas analizadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Confirmado este hecho, evaluaron los niveles plasm\u00e1ticos de prolina y se revel\u00f3 que era uno de los metabolitos m\u00e1s asociados a indicadores de depresi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfDebemos dejar de tomar estos alimentos?<\/h2>\n\n\n\n<p>Evidentemente, no. El doctor Rafael Maldonado detalla que un exceso de prolina para personas propensas a la depresi\u00f3n o que ya lo hayan sufrido no es recomendable. Ahora bien, recuerda que los&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/vivo\/longevity\/20201119\/49541948143\/que-son-aminoacidos-esenciales-alimentacion-saludable-longevidad.html#:~:text=Hay%20diez%20amino%C3%A1cidos%20esenciales:%20leucina,prote%C3%ADna%20de%20alto%20valor%20biol%C3%B3gico.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">amino\u00e1cidos&nbsp;<\/a>son elementos esenciales para nuestra dieta y que no podemos prescindir de ellos porque \u201cuna carencia tendr\u00eda unas consecuencias m\u00e1s negativas que los posibles beneficios\u201d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/files\/content_image_mobile_filter\/uploads\/2021\/07\/05\/60e2e1fe43219.jpeg\" alt=\"Pepino sobre tabla de madera\"\/><figcaption>El pepino es rico en vitamina C&nbsp;&nbsp;Getty Images\/iStockphoto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La microbiota, clave en nuestra gesti\u00f3n de las emociones<\/h2>\n\n\n\n<p>Cabe decir que no todo el mundo que hac\u00eda un consumo abundante de prolina dec\u00eda al cuestionario que se encontrara con un \u00e1nimo m\u00e1s depresivo. Cuando se estudi\u00f3 la microbiota intestinal de estas personas, tambi\u00e9n se observ\u00f3 una relaci\u00f3n entre la depresi\u00f3n y las&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/comer\/al-dia\/20220425\/8212240\/cristina-saez-fibra-comida-favorita-bacterias-microbiota.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">bacterias<\/a>, as\u00ed como entre la depresi\u00f3n y los genes bacterianos asociados al metabolismo de la prolina. De esta forma se concluy\u00f3 que los niveles de prolina circulante depend\u00edan de la microbiota.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, el doctor del grupo de investigaci\u00f3n en neurofarmacolog\u00eda de la UPF dice que \u201cmuchas veces ignoramos que tenemos un aparato vivo en nuestro intestino, la microbiota, que tiene un papel muy importante en todo nuestro control fisiol\u00f3gico y fisiopatol\u00f3gico, como la gesti\u00f3n de nuestras emociones\u201d. De hecho, hay que recordar que nuestro\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/lacontra\/20201006\/483882099599\/intestino-esta-inflamado-mis-decisiones.html\" target=\"_blank\">intestino<\/a>\u00a0controla toda una serie de funciones esenciales del cerebro y por eso debemos tener cuidado con lo que ingerimos.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.lavanguardia.com\/comer\/al-dia\/20220513\/8263958\/descubren-relacion-aminoacido-depresion-dieta-alimentos.html\">Original. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un amino\u00e1cido presente en muchos&nbsp;alimentos&nbsp;podr\u00eda influir en el estado depresivo de las personas. 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