{"id":43750,"date":"2021-12-24T10:36:24","date_gmt":"2021-12-24T16:36:24","guid":{"rendered":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=43750"},"modified":"2021-12-24T10:36:26","modified_gmt":"2021-12-24T16:36:26","slug":"inflacion-pega-a-la-cena-de-navidad-cuanto-costara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/inflacion-pega-a-la-cena-de-navidad-cuanto-costara\/","title":{"rendered":"Inflaci\u00f3n pega a la cena de Navidad; \u00bfcu\u00e1nto costar\u00e1?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>La Navidad re\u00fane a las familias que tradicionalmente comparten de una cena en la que degustan entre diversos platillos el pavo, tamales, espaguetti, algunos postres y el ponche navide\u00f1o que nunca falta en esta \u00e9poca decembrina.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero la econom\u00eda familiar se ha visto golpeada por la inflaci\u00f3n, pues los costos de los productos e ingredientes que se ocupan para la cena navide\u00f1a han aumentado por lo que ahora saldr\u00e1 m\u00e1s cara que en 2020, de acuerdo con un estudio de la Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes (Anpec).Te puede interesar<\/p>\n\n\n\n<p>La Anpec considera que el costo que tendr\u00e1 la cena de Navidad ha aumentado en un 27.24% por lo que los leoneses tendr\u00e1n que destinar m\u00e1s presupuesto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El organismo nacional coment\u00f3 que un pavo de aproximadamente 6 kilos, puede costar 750 pesos, 150 m\u00e1s que el 2020.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s el precio de una botella de tequila del m\u00e1s tradicional, de 950 ml, el a\u00f1o anterior se pod\u00eda comprar por 300 pesos, este a\u00f1o subi\u00f3 a los 360 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Debido a los costos que han incrementado, tal vez har\u00e1 que a muchas familias le falte alg\u00fan ingrediente en sus mesas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>*Opciones de cena navide\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Hay diversas opciones para los platillos de la cena de Navidad como el tradicional pavo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lasillarotarm.blob.core.windows.net\/images\/2021\/12\/23\/pavo-navidad2.jpg\" alt=\"imagen placeholder\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>PAVO RELLENO<\/strong> (para 10 personas)<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 pavo, precio 86 pesos el kilo, de casi 7 kilos cuesta 582 pesos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Y para el relleno<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 Kg de carne molida, 89 pesos.<\/li><li>1 botella de vino blanco, 103 pesos.<\/li><li>1\/2 kilo de salchichas, 43 pesos.<\/li><li>1\/2 kilo de jam\u00f3n, 60 pesos.<\/li><li>150 g de nuez, 56 pesos.<\/li><li>200 g de almendras, 118 pesos.<\/li><li>100 g&nbsp; de pasas, 88 pesos.<\/li><li>100 g de ciruela pasa, 25 pesos<\/li><li>Papel aluminio, 17 pesos<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Lo que resulta en un costo promedio de 1,181 pesos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lasillarotarm.blob.core.windows.net\/images\/2021\/12\/23\/espagueti.jpg\" alt=\"imagen placeholder\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESPAGUETTI AL HORNO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1\/2 kg de espagueti, 19 pesos marca Barilla<\/li><li>1 kg de jocoque, 118 pesos.<\/li><li>1\/2 de jitomate, 15 pesos.<\/li><li>1\/4 de cebolla, 6 pesos.<\/li><li>3\/4 kg de jam\u00f3n, 69 pesos.<\/li><li>1\/2 de salchicha, 85 pesos.<\/li><li>Ajo (3 cabezas) y sal, 19 pesos.<\/li><li>1 lata de pi\u00f1a en cuadros, 45 pesos.<\/li><li>1\/2 de queso Oaxaca, 78 pesos.<\/li><li>40 rebanadas de queso amarillo, 47 pesos.<\/li><li>90g de mantequilla, 32 pesos.<\/li><li>Papel aluminio, 16 pesos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Costar\u00e1 en promedio 550 pesos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lasillarotarm.blob.core.windows.net\/images\/2021\/12\/23\/tamales.jpg\" alt=\"imagen placeholder\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>TAMALES ROJOS<\/strong> (30 PIEZAS)<\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 kg de masa $16 kg,<\/li><li>1 paquete de hoja de ma\u00edz $15.90 (30 hojas),<\/li><li>1 \u00bd de carne maciza de cerdo $112 kg,<\/li><li>2 litros de agua, $12 L (agua ciel),<\/li><li>6 chiles guajillo, $30 los 100 g,<\/li><li>1 chile ancho, $31.90 los 100 g,<\/li><li>10 chiles morita, $25.50 los 100 g.<\/li><li>1 cebolla $6 pesos (250 g).<\/li><li>3 dientes de ajo $90 pesos kg.<\/li><li>2 cucharadas de sal, $9 kg<\/li><li>300 gramos de manteca de cerdo, $47 los 500 g.<\/li><li>1 cucharada de polvo para hornear, $16.90 los 110 g.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En promedio costar\u00edan 193 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>TAMALES VERDES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 paquete de hoja de ma\u00edz $15.90 (30 hojas).<\/li><li>1 kg de masa $16 kg.<\/li><li>1 taza de manteca de cerdo $47 (500 g).<\/li><li>500 gramos de tomate verde, (para el relleno) $16.<\/li><li>2 dientes de ajo, (para el relleno) $19 (3 cabezas de ajo).<\/li><li>1 cebolla, (para el relleno), $6 (250 g).<\/li><li>2 tazas de agua, (para el relleno) $12 L, agua ciel.<\/li><li>2 cucharadas de sal, (una para la masa y otra para el relleno), cuesta $9 kg.<\/li><li>1 cucharadita de pimienta, (para el relleno) $30 (65g)<\/li><li>1 pechuga de pollo $85.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En promedio costar\u00edan 180 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>TAMALES DULCES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 kg de masa $16 kg<\/li><li>1 paquete de hoja de ma\u00edz $15.90 (30 hojas)<\/li><li>450 gramos de manteca vegetal, $18 (250 g)<\/li><li>150 gramos de az\u00facar, $29 kg<\/li><li>150 gramos de pasa, $35 (250 g)<\/li><li>1 cucharada de royal, cuesta $16.90 110 g.<\/li><li>1 lata de leche condensada, $23<\/li><li>1\/2 taza de leche de vaca, $23 L<\/li><li>1\/2 taza de agua, $12 L de agua ciel<\/li><li>1\/2 cucharaditas de sal, cuesta el kilo $9 kg.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>En promedio costar\u00edan 130 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Lo que saldr\u00eda una cena de 90 tamales para 10 personas costar\u00eda un promedio de 500 pesos, una opci\u00f3n econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p>Y si se le agrega alg\u00fan postre el costo aumentar\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lasillarotarm.blob.core.windows.net\/images\/2021\/12\/23\/pay-de-fruta.jpg\" alt=\"imagen placeholder\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>PAY CON FRUTA&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1.5 paquetes de galletas Mar\u00edas, $11.90 (paquete de 180 g)<\/li><li>1 queso Philadelphia 180g, $25.60&nbsp;<\/li><li>1 barra de mantequilla, $32 (90 g)<\/li><li>1 lechera, $29 (375 ml)<\/li><li>1 leche clavel, $16.25 (360 ml)<\/li><li>3 huevos, $32 (12 piezas)<\/li><li>100 g de fresas, $70 pesos el kilo<\/li><li>2 duraznos $60 kg&nbsp; vs lata de duraznos $45 (800 g)<\/li><li>2 kiwis, $69 kg<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Tiene un costo promedio de 160 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Y si se le agrega el tradicional ponche de navidad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lasillarotarm.blob.core.windows.net\/images\/2021\/12\/23\/ponche.jpg\" alt=\"imagen placeholder\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>PONCHE DE FRUTAS NAVIDE\u00d1O<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>1 kilo de ca\u00f1a, $19.90 kg<\/li><li>5 manzanas, $38.90 kg<\/li><li>10 guayabas, $39.90 kg<\/li><li>500 gramos de tejocote, $20 kg.<\/li><li>5 litros de agua, $12 Litro<\/li><li>200 gramos de tamarindo, $35 kg.<\/li><li>200 gramos de ciruela pasa, $49 (200 g)<\/li><li>50 gramos de jamaica, $28.50 (100 g)<\/li><li>1 kilo de piloncillo, $69.90 kg<\/li><li>100 gramos de az\u00facar, $29 kg<\/li><li>2 rajas de canela, $8<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>El costo promedio para elaborarlo ser\u00eda de 307 pesos.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya sea lo que se decida elaborar para la cena de Navidad, lo cierto es que tendr\u00e1 mayor costo y habr\u00e1 que destinar un poco m\u00e1s de presupuesto.<\/p>\n\n\n\n<p>*Los precios fueron tomados de productos en centros comerciales y mercados como el Marcado Aldama y el Descargue Estrella, en <strong>Le\u00f3n<\/strong> <strong>Guanajuato<\/strong>. Se realiz\u00f3 un estimado de los precios por kilo y proporciones de costo por cada receta.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/guanajuato.lasillarota.com\/estados\/inflacion-pega-a-la-cena-de-navidad-cuanto-costara\/595969\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/guanajuato.lasillarota.com\/estados\/inflacion-pega-a-la-cena-de-navidad-cuanto-costara\/595969\">Original. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Navidad re\u00fane a las familias que tradicionalmente comparten de una cena en la que degustan entre diversos platillos el pavo, tamales, espaguetti, algunos postres y el ponche navide\u00f1o que &hellip; <a href=\"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/inflacion-pega-a-la-cena-de-navidad-cuanto-costara\/\" class=\"more-link\">Leer M\u00e1s<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abInflaci\u00f3n pega a la cena de Navidad; \u00bfcu\u00e1nto costar\u00e1?\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43751,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[13,17],"tags":[5609,633],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43750"}],"collection":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43750"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43752,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43750\/revisions\/43752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}