{"id":43448,"date":"2021-11-11T10:25:15","date_gmt":"2021-11-11T16:25:15","guid":{"rendered":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=43448"},"modified":"2021-11-11T10:25:19","modified_gmt":"2021-11-11T16:25:19","slug":"diez-tips-alimenticios-para-mejorar-tu-salud-cardiovascular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/diez-tips-alimenticios-para-mejorar-tu-salud-cardiovascular\/","title":{"rendered":"Diez tips alimenticios para mejorar tu salud cardiovascular"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Este gremio m\u00e9dico, uno de los m\u00e1s influyentes de Estados Unidos, ha publicado su gu\u00eda diet\u00e9tica del 2021, la m\u00e1s actualizada \u201c<em>para mejorar la salud cardiovascular\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Es la primera vez en m\u00e1s de 15 a\u00f1os que la <strong>AHA <\/strong>actualiza sus recomendaciones y, seg\u00fan dijo, busca adaptarlas a los h\u00e1bitos alimenticios actuales, marcados por \u201c<em>la tendencia, agravada por la pandemia, de m\u00e1s opciones de comida r\u00e1pida, como entrega a domicilio, kits de comida y alimentos previamente preparados\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Las nuevas sugerencias buscan hacerlas m\u00e1s funcionales para cualquier persona, independientemente de las restricciones diet\u00e9ticas o adaptaciones culturales que desee implementar, informa <strong>BBC Mundo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>La AHA recomienda <strong>incorporar estos h\u00e1bitos saludables a largo plazo, en lugar de realizar cambios dr\u00e1sticos basados en dietas de moda<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas son las 10 recomendaciones de la AHA para mantener tu coraz\u00f3n saludable.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Ajustar la ingesta y el gasto de energ\u00eda para lograr y mantener un peso corporal saludable<\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Estadounidense del Coraz\u00f3n, mantener un peso corporal saludable a lo largo de la vida es un componente importante de la reducci\u00f3n del riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV).PUBLICIDAD<\/p>\n\n\n\n<p>Y m\u00e1s en una \u00e9poca en la que la ingesta de alimentos y el estilo de vida sedentario han aumentado.<\/p>\n\n\n\n<p>El reporte aclara que las necesidades energ\u00e9ticas var\u00edan ampliamente seg\u00fan la edad, el nivel de actividad, el sexo y el tama\u00f1o de un individuo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, durante la edad adulta, las necesidades energ\u00e9ticas disminuyan<strong>&nbsp;entre 70 y 100 calor\u00edas con cada d\u00e9cada de vida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Un enfoque cl\u00ednico y de salud p\u00fablica para promover la adopci\u00f3n de un patr\u00f3n diet\u00e9tico saludable (\u2026) concurrente con el control de las porciones y el equilibrio energ\u00e9tico es fundamental para reducir el aumento de peso y el riesgo de ECV<\/em>\u201d, indica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Come muchas frutas y verduras (y variadas)<\/h2>\n\n\n\n<p>El reporte de la AHA recuerda que la mayor\u00eda de los subgrupos de frutas y verduras se han asociado con una reducci\u00f3n de la mortalidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>El consumo de una amplia variedad de estos grupos de alimentos proporciona los nutrientes esenciales y fitoqu\u00edmicos adecuados. Todas las formas de frutas y verduras (frescas, congeladas, enlatadas y secas) se pueden incorporar a patrones diet\u00e9ticos saludables para el coraz\u00f3n<\/em>\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n<p>Los cardi\u00f3logos recomiendan especialmente las frutas y verduras de colores intensos y&nbsp;<strong>comerlas enteras, en lugar de en jugos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Igualmente recomienda limitar aquellas a las que se les ha a\u00f1adido sal y az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Come alimentos elaborados con granos integrales en lugar de granos refinados<\/h2>\n\n\n\n<p>El reporte de la AHA indica que diversos estudios reafirman los beneficios de comer granos integrales en lugar de otros que hayan sido previamente refinados.<\/p>\n\n\n\n<p>En general, recomiendan los productos elaborados con al menos un 51% de cereales integrales.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Elige fuentes saludables de prote\u00edna<\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la AHA, se deben elegir principalmente fuentes proteicas a base de prote\u00ednas de plantas, como legumbres y frutos secos.<\/p>\n\n\n\n<p>La soja (incluidos el edamame y el tofu), frijoles, lentejas, garbanzos y guisantes son tipos comunes de estas legumbres.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Es de destacar que reemplazar los alimentos de origen animal con alimentos integrales de origen vegetal tiene el beneficio adicional de&nbsp;<\/em><em><strong>reducir la huella de carbono de la dieta<\/strong><\/em><em>, contribuyendo as\u00ed a la salud planetaria<\/em>\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, alerta sobre el consumo de carne de origen vegetal, dado que actualmente son productos ultraprocesados y contienen az\u00facares saturados a\u00f1adidos, grasas, sal, estabilizantes y conservantes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em><strong>En la actualidad, hay pruebas limitadas&nbsp;de&nbsp;los efectos sobre la salud a corto y largo plazo de estas alternativas de carne a base de plantas<\/strong><\/em>\u201d, indica la AHA.<\/p>\n\n\n\n<p>Recomienda en ese sentido:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Consumo regular de pescados y mariscos<\/li><li>Productos l\u00e1cteos bajos en grasa o sin grasa en lugar de productos l\u00e1cteos enteros<\/li><li>Si deseas carnes rojas o aves, elige cortes magros y evita las formas procesadas<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Usa aceites vegetales l\u00edquidos<\/h2>\n\n\n\n<p>La AHA asegura que se deben evitar los llamados aceites tropicales (coco, palma, etc.), as\u00ed como las grasas animales (mantequilla y manteca de cerdo) y las grasas parcialmente hidrogenadas.<\/p>\n\n\n\n<p>En cambio, recomienda el uso de los aceites de soja, ma\u00edz, c\u00e1rtamo y girasol, nueces y semillas de lino. Tambi\u00e9n los de canola, de oliva, nueces y aquellos que provienen de cacahuetes y la mayor\u00eda de los frutos secos y sus mantequillas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Elige alimentos m\u00ednimamente procesados en lugar de alimentos ultraprocesados<\/h2>\n\n\n\n<p>El reporte alerta, como otros de su tipo, que el consumo de muchos alimentos ultraprocesados es de preocupaci\u00f3n debido a su asociaci\u00f3n con efectos sobre la salud adversos, incluidos el sobrepeso y la obesidad, trastornos cardiometab\u00f3licos (diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular) y aumento de la mortalidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUn principio general es enfatizar el consumo de alimentos sin procesar o m\u00ednimamente procesados\u201d, indica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. Reduce la ingesta de bebidas y alimentos con az\u00facares a\u00f1adidos<\/h2>\n\n\n\n<p>Otra de las recomendaciones sobre las que vuelve la AHA es limitar el consumo de los az\u00facares a\u00f1adidos a los alimentos o bebidas, ya sea glucosa, dextrosa o sacarosa u otros tipos de edulcorantes como jarabe de ma\u00edz, miel, jarabe de arce o jugo de frutas concentrado.<\/p>\n\n\n\n<p>Igualmente, sugiere limitar el consumo de edulcorantes de bajo contenido energ\u00e9tico y los mono y disac\u00e1ridos de baja abundancia, cuyos beneficios potenciales no han sido todav\u00eda determinados.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">8. Disminuye o elimina el consumo de sal<\/h2>\n\n\n\n<p>Como un cl\u00e1sico de las recomendaciones de los cardi\u00f3logos, la AHA sugiere limitar el consumo de sal.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta ocasi\u00f3n, no solo se refiere a aquella que agregamos a la comida, sino tambi\u00e9n a poner un ojo en alimentos procesados, en los preparados fuera el hogar o enlatados y envasados.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Una alternativa prometedora es el reemplazo de sal regular con sales enriquecidas en potasio, especialmente en entornos de preparaci\u00f3n de alimentos<\/em>\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">9. Si no bebes alcohol, no comiences a beber; si eliges beber alcohol, limita su consumo<\/h2>\n\n\n\n<p>Una recomendaci\u00f3n para muchos dif\u00edcil, la misma AHA reconoce que la relaci\u00f3n entre el alcohol y las enfermedades cardiovasculares es \u201ccompleja\u201d, dado que \u201c<em>el riesgo parece diferir seg\u00fan la cantidad y el patr\u00f3n de la ingesta de alcohol; edad y sexo<\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Las Gu\u00edas Alimentarias para Estadounidenses de 2020 a 2025 contin\u00faan recomendando&nbsp;<\/em><em><strong>no m\u00e1s de una copa de bebida&nbsp;con alcohol&nbsp;por d\u00eda para mujeres y dos copas al d\u00eda para hombres<\/strong><\/em>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">10. Sigue estos consejos, independientemente del lugar donde se preparen o consuman los alimentos<\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan la AHA, estas recomendaciones deber\u00edan aplicarse a todos los alimentos y bebidas, independientemente de d\u00f3nde se preparen, se adquieran y se consuman.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201c<em>Deben promulgarse pol\u00edticas que fomenten opciones de alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludables, como hacer disponibles productos de granos integrales en lugar de granos refinados y minimizar el contenido de sodio y az\u00facar en los productos<\/em>\u201d, se\u00f1ala.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gestion.pe\/mundo\/diez-tips-alimenticios-para-mejorar-tu-salud-cardiovascular-noticia\/?ref=gesr\" data-type=\"URL\" data-id=\"https:\/\/gestion.pe\/mundo\/diez-tips-alimenticios-para-mejorar-tu-salud-cardiovascular-noticia\/?ref=gesr\">Original. <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este gremio m\u00e9dico, uno de los m\u00e1s influyentes de Estados Unidos, ha publicado su gu\u00eda diet\u00e9tica del 2021, la m\u00e1s actualizada \u201cpara mejorar la salud cardiovascular\u201d. 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