{"id":40233,"date":"2020-09-24T18:14:03","date_gmt":"2020-09-24T23:14:03","guid":{"rendered":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=40233"},"modified":"2020-09-24T18:14:07","modified_gmt":"2020-09-24T23:14:07","slug":"que-puedo-hacer-si-tengo-diabetes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/que-puedo-hacer-si-tengo-diabetes\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 puedo hacer si tengo diabetes?"},"content":{"rendered":"\n
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No existe un plan de alimentaci\u00f3n que se adapte a todas las personas que padecen diabetes. Sin embargo,\u00a0seg\u00fan\u00a0informa\u00a0el National\u00a0Institute of Diabetes and\u00a0Digestive Diseases de Estados Unidos, controlar los hidratos de carbono que se consumen es fundamental<\/strong>\u00a0para\u00a0mantener la glucosa en sangre dentro de los niveles deseados. Para ello es preciso conocer a fondo las distintas clases de alimentos y poder elegir los m\u00e1s adecuados de acuerdo con c\u00f3mo se encuentre tu glucosa en cada momento.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, es necesario tener en cuenta que no todos los carbohidratos elevan la glucosa en sangre de la misma manera.<\/strong> Esto depende de su \u00edndice gluc\u00e9mico, aquellos que tienen un \u00edndice gluc\u00e9mico alto suben los niveles de az\u00facar m\u00e1s r\u00e1pidamente que aquellos que tienen niveles medios o bajos. Son estos \u00faltimos los que se aconseja tomar a las personas que padecen diabetes y en el caso de consumir alguno que tenga un \u00edndice gluc\u00e9mico alto combinarlo con otro con uno bajo.<\/p>\n\n\n\n

El aporte nutricional es muy importante<\/h2>\n\n\n\n
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Para poder planificar adecuadamente tu alimentaci\u00f3n y elegir los ingredientes m\u00e1s convenientes es necesario saber el tipo y cantidad de carbohidratos que tiene cada grupo alimentario.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los vegetales se dividen entre aquellos que contienen almid\u00f3n y aquellos que no. Entre los primeros encontramos las patatas, el ma\u00edz y los guisantes, estos son el grupo de verduras que m\u00e1s carbohidratos aportan por lo que se debe moderar su consumo.<\/p>\n\n\n\n

En cambio, los vegetales sin almid\u00f3n como la acelga, la coliflor, el tomate y la zanahoria contienen muy pocos\u00a0carbohidratos\u00a0y su \u00edndice gluc\u00e9mico es bajo. Adem\u00e1s, aportan muchas vitaminas, minerales y fibras por lo que se convierten en grandes aliados en las dietas de quienes tienen diabetes.<\/p>\n\n\n\n

Las frutas contienen carbohidratos, pero la mayor\u00eda de ellas tienen un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo.<\/strong>\u00a0Los expertos recomiendan incorporarlas en la alimentaci\u00f3n por los nutrientes que aportan. Una buena opci\u00f3n son las frambuesas, fresas y moras que tienen un bajo contenido de hidratos de carbono y aportan\u00a0antioxidantes\u00a0y vitaminas. En el caso de elegir fruta seca en lugar de fresca es necesario prestar m\u00e1s atenci\u00f3n a las porciones: con s\u00f3lo dos cucharadas de pasas pueden incorporarse hasta 15 gramos de carbohidratos.<\/p>\n\n\n\n

Los cereales (trigo, arroz, avena) y sus derivados como las harinas son una de las principales fuentes de hidratos de carbono. Por ello es muy importante limitar las cantidades que se consumen y prestar atenci\u00f3n a su grado de refinamiento.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como regla general, se recomienda siempre elegir cereales y harinas integrales que aportan muchos m\u00e1s nutrientes y tienen un \u00edndice gluc\u00e9mico m\u00e1s bajo.<\/p>\n\n\n\n

Si el objetivo es controlar los niveles de glucosa en sangre,\u00a0los productos procesados a base de\u00a0harinas refinadas\u00a0no son aconsejables<\/strong>, sobre todo si se tiene en cuenta que muchas veces contienen grandes cantidades de az\u00facar a\u00f1adido.<\/p>\n\n\n\n

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Consejos para mantener la diabetes bajo control<\/h2>\n\n\n\n

Para poder gestionar tu diabetes es necesario que tomes control de tu alimentaci\u00f3n. Te ofrecemos algunos consejos para ayudarte a hacerlo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n