Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) alrededor de 322 millones de personas en el mundo sufren de depresi\u00f3n, una enfermedad que ha aumentado en un 18% en la \u00faltima d\u00e9cada convirti\u00e9ndose en la mayor causa de discapacidad en el mundo.<\/p>\n
En el caso de Chile, seg\u00fan la \u00faltima Encuesta Nacional del Minsal, el 15,8% de la poblaci\u00f3n mayor de 15 a\u00f1os tiene sospecha de depresi\u00f3n -s\u00edntomas de tristeza y falta de inter\u00e9s-, y el 6,2% tiene depresi\u00f3n, que adem\u00e1s de tristeza y falta de inter\u00e9s, presentan tambi\u00e9n alteraci\u00f3n significativa del apetito, fatiga o p\u00e9rdida de energ\u00eda, sentimiento de inutilidad o culpa, disminuci\u00f3n de la concentraci\u00f3n, entre otros. Cifras preocupantes, que han disparado el consumo de antidepresivos en un 470% en los \u00faltimos veinte a\u00f1os y los trastornos psicol\u00f3gicos ser\u00edan responsables del 26% de las licencias m\u00e9dicas en el pa\u00eds.<\/p>\n
Es evidente que diferentes sucesos pueden actuar como desencadenantes de la depresi\u00f3n en personas diferentes, algunas tendencias, indican, por ejemplo, que en los pa\u00edses de bajos y medianos ingresos la prevalencia de la enfermedad es mayor, tambi\u00e9n hay mayor prevalencia de esta en la edad adulta y en las mujeres.<\/p>\n
La importancia de la alimentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n A trav\u00e9s de los a\u00f1os, cada vez se le da m\u00e1s importancia a la relaci\u00f3n de la alimentaci\u00f3n con el estado de \u00e1nimo de las personas. Elizabeth Luna, nutricionista de Sodexo, explica que \u201cA trav\u00e9s del consumo de los alimentos ricos en tript\u00f3fano, tales como huevos, pescados, l\u00e1cteos, legumbres y frutos secos, podr\u00edan mejorar el estado de \u00e1nimo, la cognici\u00f3n y posiblemente, el aumento de los niveles de serotonina, neurotransmisor que contribuye a regular el sue\u00f1o, las\u00a0emociones y los estados depresivos\u201d.<\/p>\n De hecho, las dietas ricas en az\u00facares y alimentos ultaprocesados, seg\u00fan diversos estudios, ser\u00edan la posible causa en el aumento de depresi\u00f3n. \u201cLa vitamina B1 o tiamina, que se encuentra en cereales integrales, legumbres y avena principalmente, alimentos que se deben consumir diariamente, juega un papel fundamental en el metabolismo de los hidratos de carbono, por lo que su carencia afecta sobre todo a los tejidos que dependen mucho de este suministro energ\u00e9tico, como el cerebro\u201d, explica Luna. Seg\u00fan ella, un consumo excesivo de alimentos dulces (az\u00facar, boller\u00eda, reposter\u00eda) puede reducir las reservas de vitaminas B1, esta es una de las razones por la que conviene moderar el consumo de estos alimentos. La escasez de esta vitamina produce irritabilidad, falta de concentraci\u00f3n y de memoria, y puede ser causa de depresi\u00f3n.<\/p>\n \u201cEs importante destacar que consumir ciertos alimentos no va a curar la condici\u00f3n de la depresi\u00f3n, sin embargo, una dieta poco adecuada puede ser un factor de riesgo para desarrollarla, al igual que el sedentarismo. Por lo tanto, una dieta balanceada y la realizaci\u00f3n de actividad f\u00edsica puede ayudar en el tratamiento de esta enfermedad, en conjunto con la terapia m\u00e9dica tradicional\u201d, asegura Luna.<\/p>\n Acerca de Sodexo<\/strong><\/p>\n Fundada en 1966 por Pierre Bellon, Sodexo es el l\u00edder global en Servicios que mejoran la Calidad de Vida de las personas, un factor esencial en el rendimiento individual y organizacional. Con operaciones en 74 pa\u00edses, Sodexo atiente a 100 millones de consumidores cada d\u00eda, a trav\u00e9s de una combinaci\u00f3n \u00fanica de servicios: On-site; Beneficios e Incentivos; y servicios Personales y de Hogar. A trav\u00e9s de sus m\u00e1s de 100 servicios, Sodexo entrega a sus clientes una oferta integrada desarrollada gracias a m\u00e1s de 45 a\u00f1os de experiencia; desde recepci\u00f3n, seguridad, mantenimiento y limpieza, hasta servicios de alimentaci\u00f3n, manejo de instalaciones y administraci\u00f3n; desde beneficios para empleados como Cheque Restaurant, Regalo Pass y M\u00f3vil Pass, hasta asistencia en hogar y servicios de conserjer\u00eda. El \u00e9xito y desempe\u00f1o de Sodexo se basan en su independencia, su modelo de negocios sustentable y su habilidad para desarrollar y motivar a sus 428.000 empleados en el mundo.<\/p>\n <\/p>\n Original.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"