Algunos estudios, publicados en Octubre de este a\u00f1o, exploraron los componentes neurol\u00f3gicos de los trastornos alimentarios, revelando evidencia de que los mecanismos biol\u00f3gicos del cerebro podr\u00edan contribuir a desaf\u00edos significativos en materia de salud p\u00fablica (obesidad, diabetes, atracones y al atractivo de las comidas con alto contenido cal\u00f3rico).<\/p>\n
Los descubrimientos fueron presentados en Neuroscience 2012, la reuni\u00f3n anual de la Sociedad de Neurociencias y la fuente m\u00e1s grande del mundo de noticias emergentes sobre ciencia cerebral y salud.<\/p>\n
\u00daltimamente, los cient\u00edficos han estado buscando nuevas formas de tratar trastornos relacionados con la dieta mientras se aumenta la conciencia sobre el efecto de la dieta y la obesidad tanto en la salud mental como en la f\u00edsica.<\/p>\n
Los resultados de este estudio muestran que:<\/p>\n
1. Ser obeso parece afectar a la funci\u00f3n cognitiva, requiriendose m\u00e1s esfuerzo para completar tareas complejas que envuelven la toma de decisiones (Dr. Timothy Verstynen,).<\/p>\n
2. Las im\u00e1genes cerebrales sugieren que cuando las personas se saltan el desayuno, la parte del cerebro que busca placer se activa al ver alimentos con gran contenido cal\u00f3rico. Saltarse el desayuno tambi\u00e9n parece incrementar el consumo de comida en el almuerzo, posiblemente poniendo en duda el uso del ayuno como acercamiento al control de la dieta (Dr. Tony Goldstone,)<\/p>\n
3. Un estudio en ratas sugiere que ellas pueden ser capaces de frenar los atracones con el uso de medicaci\u00f3n indicada para mantener a los abusadores de sustancia limpios y sobrios (Dr. Angelo Blasio,)<\/p>\n
Otros descubrimientos recientes discutidos muestran que:<\/p>\n
1. En medio de la creciente preocupaci\u00f3n de que los trastornos metab\u00f3licos relacionados con la dieta (como la diabetes) perjudican a las funciones cerebrales, un estudio en animales reporta que una dieta alta en az\u00facar puede afectar a los receptores de insulina en el cerebro y embotar el aprendizaje espacial y las habilidades de memoria. Pero los suplementos de omega-3 pueden, al menos parcialmente, compensar este efecto (Dr. Rahuel Agrawal,).<\/p>\n
2. Evidencias de un estudio en ratas sugieren que un nuevo componente (en desarrollo) para tratar trastornos compulsivos de la alimentaci\u00f3n y la obesidad, puede ser efectivo en bloquear un receptor espec\u00edfico en el cerebro que dispara el deseo por la comida y por comer cuando es activado por \u201cse\u00f1ales relacionadas a alimentos,\u201d como im\u00e1genes u olores, independientemente de las necesidades de energ\u00eda del cuerpo (Dr. Chiara Giuliano,).<\/p>\n
\u201cEstos son estudios fascinantes porque muestran que el cerebro es un \u00f3rgano que se pasa mucho por alto y que es muy significativo en la formaci\u00f3n de trastornos alimentarios,\u201d dijo el moderador de las conferencias de prensa, el Dr. Paul Kenny, del Instituto The Scripps Research en Florida, un experto en adicci\u00f3n y obesidad. \u201c Muchos de estos descubrimientos tienen el potencial de dirigir a nuevas intervenciones que pueden ayudar a reducir los rangos del obeso, ayudando as\u00ed a aquellos que luchan diariamente con decisiones dietarias, a reafirmar el control sobre lo que comen.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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