{"id":33253,"date":"2018-07-27T08:26:31","date_gmt":"2018-07-27T13:26:31","guid":{"rendered":"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=33253"},"modified":"2018-08-08T12:24:47","modified_gmt":"2018-08-08T17:24:47","slug":"no-es-imposible-que-una-persona-con-sindrome-de-down-pueda-ser-productiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/no-es-imposible-que-una-persona-con-sindrome-de-down-pueda-ser-productiva\/","title":{"rendered":"No es imposible que una persona con s\u00edndrome de Down pueda ser productiva"},"content":{"rendered":"

Tener un\u00a0s\u00edndrome de Down\u00a0<\/strong>puede ser considerado, para algunos padres,\u00a0un reto o un problema<\/strong>, pero para los integrantes de Equipo 21, una asociaci\u00f3n que agrupa a personas de esta condici\u00f3n, es m\u00e1s bien la\u00a0oportunidad de recibir el amor incondicional de los ni\u00f1os\u00a0<\/strong>con el cromosoma 21.<\/p>\n

Aurelia Castillo es una de ellas. Con un hijo Down y muchas interrogantes, comenz\u00f3 la b\u00fasqueda incesante de informaci\u00f3n que la vincul\u00f3 con otras personas en igual condici\u00f3n y, de esa manera,\u00a0generar espacios y mecanismos\u00a0<\/strong>que le ayudaran a resolver la gran interrogante de los padres con un ni\u00f1o especial.\u00a0\u00bfQu\u00e9 va a ser de \u00e9l o ella cuando yo no est\u00e9?<\/strong><\/p>\n

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\u201cYo me hice esa pregunta y me di cuenta de que era posible que nuestros ni\u00f1os se capaciten para ser independientes y puedan tener una actividad productiva. Hace falta tener la oportunidad, y eso hacemos ahora\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n

Aurelia encabeza Equipo 21, una asociaci\u00f3n para el desarrollo e integraci\u00f3n de personas con Trisom\u00eda 21. El grupo consigui\u00f3 la\u00a0aprobaci\u00f3n de un proyecto productivo<\/strong>\u00a0en la\u00a0embajada de Australia<\/strong>\u00a0para la instalaci\u00f3n de una panader\u00eda que operar\u00e1 en breve en la Av. Per\u00fa 216 de Jos\u00e9 Luis Bustamante y Rivero, y que estar\u00e1 a cargo de las 35 familias que integran el grupo.<\/p>\n

INICIATIVA<\/strong><\/p>\n

Los padres pensaron en una panader\u00eda como un negocio apto para las habilidades de los ni\u00f1os y j\u00f3venes agrupados y comenzaron a darle forma. \u201cTenemos el apoyo de la\u00a0Universidad Nacional de San Agust\u00edn<\/strong>\u00a0para la capacitaci\u00f3n de nuestros j\u00f3venes, ellos\u00a0aprenden a hacer pan y c\u00f3mo llevar adelante el negocio<\/strong>, este apoyo es importante\u201d, indic\u00f3 Aurelia mientras recorremos las instalaciones del local hasta el ambiente donde seis de los futuros panaderos elaboran peque\u00f1os bollos para petip\u00e1n.<\/p>\n

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Los hacen con la\u00a0receta tradicional, con camote y quinua<\/strong>, porque quieren tener variedad. El bollo se adapta f\u00e1cilmente a las manos peque\u00f1as de los ni\u00f1os o j\u00f3venes Down, y su elaboraci\u00f3n es sencilla y r\u00e1pida.<\/p>\n

Los padres, en un ambiente contiguo, definen los detalles para la instalaci\u00f3n de lo que hace falta. Ya est\u00e1n los hornos y las conservadoras adquiridas con el dinero de la ayuda de Australia, lo mismo que las mesas de trabajo. En realidad, ya est\u00e1 todo listo.<\/p>\n

\u201cQueremos que se incluya laboralmente a las personas con discapacidad<\/strong>. No es imposible para ellas integrarse a las actividades productivas, es solo cuesti\u00f3n de darles la oportunidad\u201d, indic\u00f3 Aurelia.<\/p>\n

Los interesados en contactar a Equipo 21 pueden llamar al 941778261.<\/p>\n

Talleres.\u00a0Equipo 21 organiza talleres de danzas para los integrantes y ya han tenido presentaciones muy aplaudidas.<\/p>\n

Control de calidad y buen servicio<\/p>\n

La panader\u00eda de Equipo 21 funcionar\u00e1 como cualquier otra, con control de calidad, productos frescos y buen trato, dicen los entusiastas padres. Para lograrlo, reciben la instrucci\u00f3n requerida por profesionales de Ingenier\u00eda Alimentaria, Ingenier\u00eda de Procesos, Ingenier\u00eda Qu\u00edmica, Ingenier\u00eda Ambiental e Ingenier\u00eda de Materiales de la Universidad San Agust\u00edn.<\/p>\n

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Original.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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