{"id":33180,"date":"2018-07-19T07:53:04","date_gmt":"2018-07-19T12:53:04","guid":{"rendered":"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=33180"},"modified":"2018-09-27T17:58:16","modified_gmt":"2018-09-27T22:58:16","slug":"proporcion-y-calidad-frente-al-sobrepeso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/proporcion-y-calidad-frente-al-sobrepeso\/","title":{"rendered":"Proporci\u00f3n y calidad frente al sobrepeso"},"content":{"rendered":"<p>La proporci\u00f3n de las comidas y la\u00a0calidad\u00a0de los\u00a0alimentos\u00a0que se ingieren son dos de los elementos clave de una dieta equilibrada para tratar el sobrepeso y la obesidad y para mejorar la calidad de vida de los pacientes con enfermedades como\u00a0hipertensi\u00f3n, diabetes o\u00a0hipercolesterolemia.<\/p>\n<p>\u201cLa base es modificar los estilos de vida para lograr una p\u00e9rdida de peso\u00a0saludable\u00a0y\u00a0mantenida\u00a0en el tiempo\u201d, apunta Rosa Llul Vila, presidenta de la\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sefac.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sociedad Espa\u00f1ola de Farmacia Familiar y Comunitaria<\/a>\u00a0(Sefac) en Baleares, doctora en Nutrici\u00f3n Humana y diplomada en Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cLa base es modificar los estilos de vida para lograr una p\u00e9rdida de peso saludable y mantenida en el tiempo\u201d<\/p><\/blockquote>\n<p>Una alimentaci\u00f3n equilibrada debe ser la base, as\u00ed como huir de las\u00a0dietas\u00a0<em>milagro<\/em>\u00a0o del consumo de sustancias que prometen una r\u00e1pida p\u00e9rdida de peso\u00a0sin esfuerzo. Estos mensajes, que parecen obvios, todav\u00eda no lo son para gran parte de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>De hecho, el\u00a011 por ciento\u00a0de los espa\u00f1oles con exceso de peso reconocen que compran por su cuenta productos, medicamentos y preparados especiales en herbolarios, webs de nutrici\u00f3n o aplicaciones de compraventa, como Wallapop, para perder peso, seg\u00fan los datos conocidos del estudio\u00a0<a href=\"https:\/\/www.vivaz.com\/doc\/sala-prensa\/estudio-obesidad-y-dietas.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>Stop obesidad. El exceso de peso y las dietas en Espa\u00f1a<\/em><\/a>, realizado por Vivaz, compa\u00f1\u00eda de seguros de salud de L\u00ednea Directa Aseguradora, que ha analizado las opiniones extra\u00eddas de\u00a02.000 entrevistas\u00a0realizadas a personas con sobrepeso y obesidad de entre 18 y 75 a\u00f1os de toda Espa\u00f1a.<\/p>\n<blockquote><p>A m\u00e1s del 50 por ciento de los encuestados los efectos del r\u00e9gimen s\u00f3lo les duran 6 meses o menos<\/p><\/blockquote>\n<p>Este estudio, publicado este mes, tambi\u00e9n refleja que el porcentaje de mujeres que ha seguido una dieta alguna vez es m\u00e1s del doble que el de los hombres. Adem\u00e1s, en general, los espa\u00f1oles\u00a0no son constantes, ya que a m\u00e1s del 50 por ciento de los encuestados los efectos del r\u00e9gimen s\u00f3lo les duran 6 meses o menos, y un 20 abandona antes de alcanzar su objetivo.<\/p>\n<h2>Consejo nutricional<\/h2>\n<p>En opini\u00f3n de la experta de Sefac, una de las soluciones para afrontar este problema es \u201chuir de los gramos y de las cantidades y dar un consejo pr\u00e1ctico, \u00fatil y real\u201d, empezando por\u00a0aumentar la ingesta de verduras. \u00c9stas, que \u201chabitualmente se usan como acompa\u00f1ante en un plato principal deben pasar a ser una parte importante\u201d. Como recuerda la experta, \u201cson fuente de\u00a0fibra,\u00a0minerales\u00a0y\u00a0antioxidantes, nutrientes fundamentales en la dieta de una persona\u201d.<\/p>\n<figure id=\"attachment_113216\">CF<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales1_990.jpg\" srcset=\"https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales1_990.jpg 990w, https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales1_990-300x168.jpg 300w, https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales1_990-768x431.jpg 768w, https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales1_990-420x236.jpg 420w\" width=\"990\" height=\"556\" data-src=\"https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales1_990.jpg\" \/><figcaption>Nutrientes totales en tipos de leches y cereales.<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_113217\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" alt=\"\" src=\"https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales2_990-1.jpg\" srcset=\"https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales2_990-1.jpg 990w, https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales2_990-1-300x168.jpg 300w, https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales2_990-1-768x431.jpg 768w, https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales2_990-1-420x236.jpg 420w\" width=\"990\" height=\"556\" data-src=\"https:\/\/statics-correofarmaceutico.uecdn.es\/cms\/sites\/11\/2018\/07\/leches_y_cereales2_990-1.jpg\" \/><figcaption>Nutrientes totales en tipos de leches y cereales.<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los\u00a0cereales, \u201csobre todo integrales o del tipo avena, el ma\u00edz y las legumbres tambi\u00e9n deben aumentar en el plato\u201d, aconseja esta farmac\u00e9utica especialista en Nutrici\u00f3n. Las\u00a0patatas\u00a0\u201cno son verduras sino hidratos de carbono y deben verse como tal, y las prote\u00ednas que se ingieran deber\u00edan representar un cuarto de plato\u201d.<\/p>\n<p>Algunos mitos. Otra de las recomendaciones de Llul para mejorar la alimentaci\u00f3n est\u00e1 relacionada con las leches, los cereales y los\u00a0superalimentos. \u201cMuchos usuarios dejan de consumir leche, por su cuenta y riesgo, en sustituci\u00f3n de otras bebidas como la leche de\u00a0cabra, o bebidas de\u00a0soja\u00a0o\u00a0almendras, sin conocer muy bien sus componentes\u201d, destaca la experta. Lo hacen, asegura, \u201cporque creen que les ayuda a perder peso o a un mejor control metab\u00f3lico cuando, en muchas ocasiones, no es as\u00ed\u201c. Llul no dice que \u201cno se puedan consumir\u201d sino que \u201cantes de hacerlo hay que\u00a0informarsebien\u201d.<\/p>\n<p>A modo de ejemplo, advierte: \u201cLa bebida de almendras tiene un\u00a069 por ciento de hidratos de carbono\u201d. La cantidad de az\u00facares de las bebidas vegetales en comparaci\u00f3n con el resto es el principal problema de estas bebidas. \u201cEsto hay que tenerlo en cuenta sobre todo en pacientes\u00a0diab\u00e9ticos\u201d, advierte. Otro caso similiar es el de los cereales. \u201cAhora se tiende a sustituir los habituales por otros como la\u00a0quinoa\u201d, apunta. En este sentido, Llul aconseja tomar aquellos que sean integrales.<\/p>\n<p>En el caso de los superalimentos, \u201ctan de moda\u201d, la experta recuerda que \u201chay alimentos que se han utilizado toda la vida y que tienen los mismos beneficios que el\u00a0kale\u00a0o la ch\u00eda y a un\u00a0precio\u00a0m\u00e1s asequible\u201d. El kale puede sustiuirse por el\u00a0repollo\u00a0y la ch\u00eda por\u00a0legumbres.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a title=\"Original.\" href=\"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=33180\" target=\"_blank\">Original.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La proporci\u00f3n de las comidas y la\u00a0calidad\u00a0de los\u00a0alimentos\u00a0que se ingieren son dos de los elementos clave de una dieta equilibrada para tratar el sobrepeso y la obesidad y para mejorar &hellip; <a href=\"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/proporcion-y-calidad-frente-al-sobrepeso\/\" class=\"more-link\">Leer M\u00e1s<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abProporci\u00f3n y calidad frente al sobrepeso\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33181,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"imagen","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[4716,164],"tags":[61,502],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33180"}],"collection":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33180"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34385,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33180\/revisions\/34385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}