{"id":25722,"date":"2016-09-22T01:21:27","date_gmt":"2016-09-22T06:21:27","guid":{"rendered":"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=25722"},"modified":"2016-09-22T01:21:27","modified_gmt":"2016-09-22T06:21:27","slug":"arte-y-gastronomia-se-uniran-para-crear-conciencia-sobre-el-autismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/arte-y-gastronomia-se-uniran-para-crear-conciencia-sobre-el-autismo\/","title":{"rendered":"Arte y gastronom\u00eda se unir\u00e1n para crear conciencia sobre el autismo"},"content":{"rendered":"

Caf\u00e9, chocolate y vino ser\u00e1n algunos de los productos que la gente podr\u00e1 degustar en la primera\u00a0Feria de Arte Gastron\u00f3mica 2016<\/strong>\u00a0(FEGA), la cual tiene como objetivo crear conciencia entre los asistentes sobre el autismo en M\u00e9xico.<\/p>\n

El Centro Gallego, en la colonia Roma, albergar\u00e1 el 22 de octubre a\u00a0cinco chefs mexicanos<\/strong>\u00a0reconocidos por sus propuestas en el arte y la gastronom\u00eda, as\u00ed como marcas reconocidas, para difundir la importancia de atender el\u00a0Trastorno del Espectro Autista<\/strong>\u00a0(TEA).<\/p>\n

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En conferencia de prensa, el director de AMG ARTS, organizadora del evento, Ra\u00fal L\u00f3pez Lena, dijo que les llena de orgullo poder apoyar a las personas con autismo a trav\u00e9s de la fundaci\u00f3n \u201cIluminemos de Azul por el Autismo\u201d.<\/div>\n<\/div>\n

\u201cEl arte y la gastronom\u00eda se unen para crear una conciencia<\/strong>\u00a0y una inclusi\u00f3n sobre el autismo en M\u00e9xico. La FEGA 2016 concentra una\u00a0nueva\u00a0generaci\u00f3n de talentos que actualmente tiene una nueva proyecci\u00f3n en el extranjero\u201d, se\u00f1al\u00f3 L\u00f3pez Lena.<\/p>\n

Por su parte, el presidente de la fundaci\u00f3n \u201cIluminemos de Azul por el Autismo\u201d, Gerardo Gaya, mencion\u00f3 que es fundamental generar una conciencia de inclusi\u00f3n, adem\u00e1s de un entorno social de respeto y comprensi\u00f3n<\/strong>\u00a0para aumentar la\u00a0calidad de vida\u00a0de personas con TEA.<\/p>\n

\u201cPromover la inclusi\u00f3n de las personas con autismo a trav\u00e9s del arte, para dejarlo de ver como una discapacidad y lo veamos como una oportunidad para enriquecer nuestras vidas\u201d, dijo Gaya.<\/p>\n

\u201cAl final, el arte y la cultura promueven la diversidad y el autismo simplemente se trata de una diversidad neurol\u00f3gica, una manera de sentir y de expresar de manera diferente\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

Adem\u00e1s de las 11 propuestas gastron\u00f3micas, la FEGA 2106 tendr\u00e1 una actividad en donde los\u00a0ni\u00f1os\u00a0con o sin autismo trabajar\u00e1n en equipo para realizar una pieza art\u00edstica hecha a base de macarrones.<\/p>\n

\u201cHay que generar un \u00e1rea de inter\u00e9s y de sensibilizaci\u00f3n<\/strong>\u00a0en las\u00a0nuevas\u00a0generaciones para que nuestra ni\u00f1ez pueda aprender a convivir con ni\u00f1os con autismo, y no sea algo diferente y que rechacen\u201d, coment\u00f3 la chef Natalia Morales.<\/p>\n

\u201cEn mi \u00e1rea, esta meter un taller donde vamos a incluir a ni\u00f1os con autismo y ni\u00f1os sin autismo, para que desarrollen una obra art\u00edstica con macarrones, con comida; entonces generamos el arte, van a pintar macarrones, vamos a hacer esculturas, pir\u00e1mides todas azules\u201d, detall\u00f3 Morales.<\/p>\n

En tanto, el chef Mauricio Montiel y el artista Gabriel Calleja presentar\u00e1n una escultura de un huevo de 1.65 metros hecho de chocolate, el cual se ir\u00e1 derritiendo con el paso de las horas durante el transcurso del evento.<\/p>\n

M\u00e9xico no cuenta con un registro de cu\u00e1ntos ni\u00f1os tienen autismo en el pa\u00eds, sin embargo, se estima que 295 mil 588 lo padece, con un crecimiento poblacional de 17 por ciento anual, de acuerdo con especialistas en el tema.<\/p>\n

De acuerdo con la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), el autismo es un grupo de afecciones definidas por alguna\u00a0alteraci\u00f3n en el comportamiento social<\/strong>, comunicaci\u00f3n y lenguaje.<\/p>\n

Original.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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