![\"\"](\"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/alfa-cordobes.jpg\" "\\"alfa-cordobes\\"")
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Ingredientes\u2028<\/strong> Preparacion:<\/strong> <\/p>\n <\/p>\n Copa de Pi\u00f1a y Nueces<\/p>\n 28 de Julio, 2008<\/p>\n Ingredientes<\/p>\n 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTL\u00c9 CARNATION Evaporated Milk VIERTE la leche evaporada, las nueces (pacanas), queso crema y la conserva de pi\u00f1a en la licuadora; c\u00fabrelo. Licua hasta que est\u00e9 suave. Vierte 1\/2 taza de la mezcla en cada una de las 8 copas de postre o moldecitos para flan. Refrig\u00e9ralos durante 2 horas o hasta que est\u00e9n bien fr\u00edos. Decora con trozos de pi\u00f1a y hojas de menta, si lo deseas.<\/p>\n Fuente: MiCocinaLatina.Com<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredientes\u2028 2 1\/2 tazas de harina 300 grs 1 1\/2 cucharaditas de polvo de hornear 2 cucharadas de azuar impalpable 1 pizca de sal cascara rallada de 1\/2 limon 150 … Leer M\u00e1s \u00abAlfajores Cordobeses\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[26,13],"tags":[77],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2561"}],"collection":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2561"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2561\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 1\/2 tazas de harina 300 grs
\n1 1\/2 cucharaditas de polvo de hornear
\n2 cucharadas de azuar impalpable
\n1 pizca de sal
\ncascara rallada de 1\/2 limon
\n150 grs de manteca
\n2 yemas
\n5 cucharadas de leche
\n300 grs de dulce de leche
\n1\/3 parte de la receta para ba\u00f1o de azucar<\/p>\n
\nSe tamizan juntos sobre la mesa, la harina,\u2028el polvo de hornear, el azucar, la sal y la\u2028cascara de limon. Se agrega la manteca, mezclando\u2028bien con un tenedor. Se hace un hueco en el centro\u2028en el que se ponen las yemas y la leche. Con el mismo\u2028tenedor va uniendo todo. Se alisa ligeramente con las\u2028manos y se deja descansar 15 minutos. Se estira la masa\u2028muy fina (2 mm) y se cortan en redondeles de unos 6 o 7\u2028cms. de diametro que se pinchan con un tenedor (personalmente\u2028mi mama los hace con una copa de vino los redondelitos y quedan\u2028increibles ). Se colocan sobre una placa enmantecada\u2028y se cuecen en horno cualiente durando 8 o 10 minutos. Una vez\u2028frios, se superponen de a cuatro, intercalando dulce de leche\u2028entre las capas. Se cubren alrededor con el ba\u00f1o de Azucar.<\/p>\n
\n1 taza de nueces , picadas\u20281 paquete de queso crema, cortado
\n1 frasco de mermelada de pi\u00f1a
\n1 trozo de pi\u00f1a fresca y hojas de menta
\n
\nPROCEDIMIENTO<\/strong><\/p>\n