![\"Protegen-el-cerebro\"](\"http:\/\/static.mejorconsalud.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Protegen-el-cerebro-500x357.jpg\")
<\/p>\nLos pepinos son una hortaliza muy popular en todo el mundo,\u00a0perteneciente a la misma familia que la sand\u00eda\u00a0(la familia\u00a0Cucurbitacae).<\/p>\n
Aunque esta verdura ha sido utilizada durante a\u00f1os en la gastronom\u00eda, tambi\u00e9n ha tenido\u00a0importantes reconocimientos medicinales por su alto valor nutricional y la gran cantidad de beneficios\u00a0que le aporta a la salud.<\/p>\n
Un 90-95% del\u00a0pepino\u00a0est\u00e1 compuesto por agua, lo que indica que es de un aporte cal\u00f3rico muy bajo;\u00a0adem\u00e1s, este tambi\u00e9n tambi\u00e9n nos brinda\u00a0peque\u00f1as cantidades de vitamina K, vitaminas B, cobre, potasio, vitamina C y manganeso, que contribuyen a mejorar la salud y\u00a0evitar los problemas por deficiencias de nutrientes\u00a0que son tan comunes debido a las dietas poco saludables.<\/p>\n
Existen muchas razones para considerar al pepino como un alimento imprescindible en la dieta.\u00a0\u00bfSabes por qu\u00e9 son tan saludables?<\/p>\n
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Los pepinos contienen\u00a0fisetina, un flavonol antiinflamatorio que\u00a0podr\u00eda tener un papel muy importante en cuanto a la salud cerebral.<\/p>\n
Gracias a este componente, el pepino se considera como\u00a0una hortaliza ideal para mejorar la memoria y proteger las c\u00e9lulas nerviosas\u00a0del deterioro relacionado con la edad.<\/p>\n
Aunque la mayor parte del pepino est\u00e1 compuesta de agua, la otra parte es rica en antioxidantes como los polifenoles, que se han relacionado con la\u00a0reducci\u00f3n del c\u00e1ncer de mama, \u00fatero, ovario y pr\u00f3stata.<\/p>\n
Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se ha descubierto\u00a0que\u00a0su contenido de fitonutrientes llamados cucurbitacinas, tienen una acci\u00f3n anticancer\u00edgena muy importante, seg\u00fan indica la\u00a0George Mateljan Foundation.<\/em><\/p>\n El alto contenido de agua del pepino contribuye a combatir la\u00a0retenci\u00f3n de l\u00edquidos, que es una de las causas principales de inflamaci\u00f3n del cuerpo.<\/p>\n En estudios realizados con animales se determin\u00f3 que\u00a0el extracto de los pepinos podr\u00eda reducir la respuesta inflamatoria del cuerpo, ya que es capaz de frenar la actividad de las enzimas inflamatorias.<\/p>\n Contienen importantes antioxidantes entre los que se incluye la vitamina C y los beta-carotenos\u00a0que cumplen un papel muy importante en el aumento de la respuesta inmunol\u00f3gica del cuerpo.<\/p>\n Tambi\u00e9n tienen una importante concentraci\u00f3n de\u00a0flavonoides antioxidantes, como la quercetina, luteolina y kaempferol que podr\u00edan tener un importante papel en la prevenci\u00f3n de\u00a0enfermedades cr\u00f3nicas, incluyendo las del sistema cardiovascular.<\/p>\n El mal aliento casi siempre est\u00e1 provocado por las bacterias que se acumulan en los dientes y enc\u00edas, y\u00a0el pepino podr\u00eda ayudar a combatirlas para eliminar el mal olor.<\/p>\n De acuerdo con los principios de la medicina ayurveda,\u00a0el consumo de pepino puede contribuir a liberar el exceso de calor en el est\u00f3mago, que tambi\u00e9n es una causa principal del mal aliento.<\/p>\n Consumir pepinos podr\u00eda combatir los efectos negativos del estr\u00e9s\u00a0gracias a su alto contenido de vitamina B, incluyendo la vitamina B1, vitamina B5 y vitamina B7 (biotina).<\/p>\n Las vitaminas del complejo B son conocidas por\u00a0disminuir la ansiedad y los efectos f\u00edsicos y emocionales que provoca el\u00a0estr\u00e9s.<\/p>\n Esta hortaliza contiene grandes cantidades de los dos compuestos que se requieren para\u00a0tener una buena digesti\u00f3n: agua y fibra.<\/p>\n Comer pepino puede ayudar a combatir el reflujo \u00e1cido, el estre\u00f1imiento y todos los problemas asociados con el tracto digestivo.<\/p>\n Las personas que quieren\u00a0bajar de peso\u00a0pueden considerar a los pepinos como un apoyo perfecto para la dieta.\u00a0Este ingrediente combinado con un plan de alimentaci\u00f3n saludable puede contribuir a bajar de peso m\u00e1s f\u00e1cil gracias a su alto contenido de agua y nutrientes.<\/p>\n Su bajo contenido de calor\u00edas y alto contenido de agua y fibra hacen que sea un\u00a0alimento saciante, ideal para controlar la ansiedad por la comida.<\/p>\n Por si fuera poco, ayuda a depurar el organismo y regular la digesti\u00f3n para\u00a0eliminar los desechos que se acumulan en el cuerpo y que impiden que este pueda quemar grasa.<\/p>\n Al aportar una cantidad significativa de potasio,\u00a0los pepinos contribuyen a reducir la presi\u00f3n arterial alta,\u00a0que es uno de los problemas cardiovasculares m\u00e1s comunes en la actualidad.<\/p>\n Para que cada uno de los \u00f3rganos trabaje de forma \u00f3ptima\u00a0es necesario un equilibrio de potasio dentro y fuera de las c\u00e9lulas.<\/p>\n El potasio es un electrolito necesario para el cuerpo, ya que\u00a0interact\u00faa con el sodio para controlar la transmisi\u00f3n de impulsos nerviosos,\u00a0contracci\u00f3n muscular\u00a0y funci\u00f3n card\u00edaca.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Original.\u00a0<\/a><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los pepinos son una hortaliza muy popular en todo el mundo,\u00a0perteneciente a la misma familia que la sand\u00eda\u00a0(la familia\u00a0Cucurbitacae). 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<\/p>\nRicos en antioxidantes<\/h2>\n
Refrescan el aliento<\/h2>\n
Combaten el estr\u00e9s<\/h2>\n
![\"Combaten-el-estr\u00e9s\"](\"http:\/\/static.mejorconsalud.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Combaten-el-estr%C3%A9s-500x344.jpg\")
<\/p>\nMejoran la salud digestiva<\/h2>\n
Ayudan a mantener un peso saludable<\/h2>\n
![\"vitamina_d_perder_peso](\"http:\/\/static.mejorconsalud.com\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/vitamina_d_perder_peso-1-500x350.jpg\")
<\/p>\nMejoran la salud cardiaca<\/h2>\n