{"id":19536,"date":"2015-04-23T15:23:09","date_gmt":"2015-04-23T20:23:09","guid":{"rendered":"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=19536"},"modified":"2015-04-23T15:27:01","modified_gmt":"2015-04-23T20:27:01","slug":"el-deporte-es-importante-para-la-salud-pero-la-dieta-lo-es-aun-mas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/el-deporte-es-importante-para-la-salud-pero-la-dieta-lo-es-aun-mas\/","title":{"rendered":"El deporte es importante para la salud, pero la dieta lo es a\u00fan m\u00e1s"},"content":{"rendered":"<p>El ejercicio es importante para tu salud, pero<strong>\u00a0lo que comes (y bebes) lo es a\u00fan m\u00e1s<\/strong>. Ese es el principal mensaje de un editorial publicado esta semana en la revista\u00a0<em>British Journal of Sports Medicine<\/em>, que advierte de la expansi\u00f3n de \u00abun mito\u00bb que coloca a la inactividad f\u00edsica como el principal causante de la epidemia de obesidad que vive el planeta, dejando en un segundo plano la importancia de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00abLos mensajes de salud p\u00fablica sobre dieta y ejercicio, y su relaci\u00f3n con la diabetes tipo 2 y la obesidad, han sido corrompidos por intereses particulares\u00bb, destaca el texto, firmado por A. Malhotra, del Frimley Park Hospital; T. Noakes, del departamento de Biolog\u00eda Humana de la Universidad de Ciudad del Cabo (Sud\u00e1frica) y S. Phinney, de la Universidad de California.<\/p>\n<p>En concreto,\u00a0<strong>los autores se\u00f1alan con el dedo a la industria alimentaria<\/strong>, a la que acusan de usar las mismas t\u00e1cticas que anta\u00f1o usaron las tabaqueras para ocultar los riesgos asociados al h\u00e1bito de fumar.<\/p>\n<p>\u00abAsocian sus productos con el deporte, sugiriendo que no hay problema en tomarlos siempre que hagas ejercicio\u00bb. El problema, contin\u00faan, es que la ciencia no apoya ese mensaje ya que ha demostrado que \u00ablas calor\u00edas procedentes del az\u00facar promueven el almacenamiento de grasa y el hambre\u00bb y aumentan el riesgo de diabetes tipo 2, \u00abindependientemente del peso de la persona y de sus niveles de actividad f\u00edsica\u00bb.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-19538\" alt=\"Pareja comiendo sanamente \" src=\"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sanos.jpg\" width=\"630\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sanos.jpg 630w, https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sanos-600x410.jpg 600w, https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sanos-500x341.jpg 500w, https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sanos-150x102.jpg 150w, https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sanos-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px\" \/><\/p>\n<p>Hay evidencias de que \u00abuna dieta pobre genera m\u00e1s enfermedad que una combinaci\u00f3n de inactividad f\u00edsica, consumo de alcohol y tabaquismo\u00bb, subrayan los autores, que recuerdan que\u00a0<strong>no padecer sobrepeso no es sin\u00f3nimo de salud<\/strong>. \u00abUn 40% de los individuos con un \u00edndice de masa corporal normal albergar\u00e1n trastornos metab\u00f3licos t\u00edpicamente asociados con la obesidad, como la hipertensi\u00f3n\u00bb por culpa de su dieta, a\u00f1aden.<\/p>\n<p>Sin embargo, lamentan, a esta realidad apenas le prestan atenci\u00f3n \u00abni los cient\u00edficos, ni los doctores, ni los medios de comunicaci\u00f3n ni los responsables sanitarios\u00bb.<\/p>\n<p>Los mensajes se han centrado en mantener un peso adecuado a trav\u00e9s de contar las calor\u00edas, remarcan, \u00abpero lo que es crucial es de d\u00f3nde vienen esas calor\u00edas\u00bb. Acto seguido, recuerdan que las \u00faltimas evidencias apuntan a que las dietas ricas en az\u00facares y carbohidratos se relacionan con peores resultados de salud.<\/p>\n<p>Es el momento de acabar con el mito \u00abde la inactividad f\u00edsica y la obesidad\u00bb, subrayan. \u00abLa promoci\u00f3n por parte de famosos de bebidas azucaradas y la asociaci\u00f3n de comida basura y deporte debe terminar\u00bb porque \u00abla legitimaci\u00f3n con un halo de salud de productos nutricionalmente deficientes es enga\u00f1osa y no es cient\u00edfica\u00bb, concluyen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a title=\"Original \" href=\"http:\/\/www.elmundo.es\/salud\/2015\/04\/23\/5537e9b5268e3ee9328b4578.html\" target=\"_blank\">Original.\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ejercicio es importante para tu salud, pero\u00a0lo que comes (y bebes) lo es a\u00fan m\u00e1s. 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