La Asociaci\u00f3n de Esclerosis M\u00faltiple de Toledo (Ademto) ha organizado para hoy el II Concurso de Tortillas, abierto al p\u00fablico en general, tras el \u00ab\u00e9xito\u00bb del celebrado el curso pasado. Su objetivo principal es disfrutar de una jornada \u00abamena\u00bb en la sede del centro ubicada en la calle R\u00edo Boladiez.<\/p>\n
Los participantes podr\u00e1n elaborar su particular versi\u00f3n de este plato t\u00edpico, que tendr\u00e1n que cocinar con los siguientes ingredientes comunes, a saber, 6 huevos, 500 gramos de patata y 200 gramos de cebolla. El resto de a\u00f1adidos o condimentos corren a cargo de los propios cocineros.<\/p>\n
Cada tortilla presentada en Ademto recibir\u00e1 un n\u00famero y un plato por orden de llegada, para, a posteriori, seleccionar las recetas ganadoras que recibir\u00e1n un trofeo conmemorativo. El horario de recepci\u00f3n de tortillas ser\u00e1 hasta las 11.30 horas.<\/p>\n
El jurado estar\u00e1 presidido por Iv\u00e1n Cerde\u00f1o, cocinero del Grupo El Boh\u00edo que cuenta con una estrella Michel\u00edn, actualmente al frente de los fogones del restaurante \u00abEl Carmen de Montesi\u00f3n\u00bb en Toledo.<\/p>\n
Asimismo, estar\u00e1n presentes entre los miembros del jurado la concejal de Familia del Ayuntamiento de Toledo, Maite Puig, los tambi\u00e9n concejales Jos\u00e9 L\u00f3pez Gamarra y Valle Arcos; el investigador Diego Clemente del Grupo Neurobiolog\u00eda del Desarrollo del Hospital Nacional de Parapl\u00e9jicos de Toledo, as\u00ed como representantes de la Consejer\u00eda de Sanidad y Asuntos Sociales.<\/p>\n
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