{"id":18104,"date":"2015-01-19T08:59:34","date_gmt":"2015-01-19T14:59:34","guid":{"rendered":"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=18104"},"modified":"2018-10-01T18:02:20","modified_gmt":"2018-10-01T23:02:20","slug":"lunes-sin-carene-lasana-de-espinacas-receta-vegetariana-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/lunes-sin-carene-lasana-de-espinacas-receta-vegetariana-facil\/","title":{"rendered":"Lunes sin carne: Receta para ni\u00f1os de lasa\u00f1a de espinacas"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0verdura\u00a0es dif\u00edcil de introducir en la dieta de los ni\u00f1os, ya que no suele gustarles lo que ellos llaman &#8216;lo verde&#8217;. Pero existen alternativas muy sabrosas que les har\u00e1n cambiar de opini\u00f3n, como esta receta para ni\u00f1os de lasa\u00f1a de espinacas.<\/p>\n<p>Para la\u00a0dieta vegetariana\u00a0esta receta es muy completa, ya que contiene muchas vitaminas y nutrientes necesarios en una alimentaci\u00f3n equilibrada. Se puede preparar en cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n<div>\n<div itemprop=\"ingredients\">\n<h3>Ingredientes<\/h3>\n<ul>\n<li>12 placas de lasa\u00f1a<\/li>\n<li>300 gr. de espinacas<\/li>\n<li>1 cebolla<\/li>\n<li>1 l. de leche<\/li>\n<li>50 gr. de harina<\/li>\n<li>50 gr. de mantequilla o margarina<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<li>Queso rallado<\/li>\n<li>Nuez moscada<\/li>\n<li>Pimienta negra y sal<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div><strong>\u00a0Preparaci\u00f3n de la lasa\u00f1a de espinacas<\/strong><\/div>\n<div itemprop=\"recipeInstructions\">\n<p>1. Si las espinacas son congeladas, calentar agua en un cazo y hervirlas durante unos 5 minutos y escurrirlas. Si son frescas, lavarlas bien y cortarlas.<\/p>\n<p>2. Preparar la bechamel: Derretir en una sart\u00e9n la mantequilla o\u00a0margarina\u00a0con dos cucharadas de aceite. Agregar la harina y formar una pasta.<\/p>\n<p>3. A\u00f1adir un chorrito de leche y remover hasta que lo absorba. Seguir agregando leche poco a poco sin dejar de remover y dejando que absorba antes de continuar. A\u00f1adir sal, un poco de pimienta y nuez moscada.<\/p>\n<p>4. Picar muy fina la cebolla. Echar un chorrito de aceite en una sart\u00e9n, cuando est\u00e9 caliente echar la cebolla y fre\u00edr a fuego medio hasta que est\u00e9 transparente, agregar las espinacas y salpimentar al gusto. Mezclar con la bechamel hasta que sea homog\u00e9neo.<\/p>\n<p>5. Cocer las placas de lasa\u00f1a o sumergirlas en agua caliente si son precocidas, seg\u00fan se indique en el paquete<\/p>\n<p>6. Precalentar el horno a 200\u00baC. Montar la lasa\u00f1a alternando capas de pasta con la crema de bechamel y espinacas, terminando con una capa de bechamel. Espolvorear queso rallado por encima<\/p>\n<p>7. Hornear unos 20 minutos a 200\u00baC, hasta que el queso est\u00e9 gratinado (o seg\u00fan se indique en el paquete de las placas de lasa\u00f1a). Sacar y servir.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a title=\"Fuente \" href=\"http:\/\/www.guiainfantil.com\/recetas\/pastas\/lazanas\/lasana-de-espinacas-receta-vegetariana-facil\/\" target=\"_blank\">Fuente<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0verdura\u00a0es dif\u00edcil de introducir en la dieta de los ni\u00f1os, ya que no suele gustarles lo que ellos llaman &#8216;lo verde&#8217;. Pero existen alternativas muy sabrosas que les har\u00e1n cambiar &hellip; <a href=\"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/lunes-sin-carene-lasana-de-espinacas-receta-vegetariana-facil\/\" class=\"more-link\">Leer M\u00e1s<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abLunes sin carne: Receta para ni\u00f1os de lasa\u00f1a de espinacas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18105,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[164],"tags":[2460,1852,77,1873,1918],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18104"}],"collection":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18104"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34461,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18104\/revisions\/34461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}