El diccionario m\u00e9dico de Stedman define los nutrientes como componentes de los alimentos esenciales para el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento del cuerpo.<\/p>\n
Una\u00a0dieta saludable\u00a0debe contener varios nutrientes. Los 7 nutrientes principales son laprote\u00edna, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales, agua y antioxidantes.<\/p>\n
La prote\u00edna, carbohidratos y grasas proveen calor\u00edas y tambi\u00e9n realizan otras funciones. El cuerpo las utiliza en grandes cantidades. Aunque las vitaminas, minerales y antioxidantes no proveen ninguna calor\u00eda, son esenciales para la buena salud.<\/p>\n
<\/p>\n Las\u00a0prote\u00ednas\u00a0son bloques constructores de todos los \u00f3rganos y sistemas en el cuerpo humano. Esto incluye los m\u00fasculos, los principales \u00f3rganos vitales como el coraz\u00f3n e h\u00edgado, la sangre, la piel y sistema inmunol\u00f3gico y hormonal.<\/p>\n<\/div>\n Los carbohidratos suministran todas las c\u00e9lulas del cuerpo con energ\u00eda y son una parte importante de una\u00a0dieta saludable. Los carbohidratos complejos son m\u00e1s nutricionales que los simples y refinados. Adem\u00e1s de energ\u00eda, los carbohidratos complejos proveen fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.<\/p>\n<\/div>\n Aunque algunas grasas contribuyen al colesterol alto, ciertas grasas son necesarias para la funci\u00f3n normal del cuerpo. La Gu\u00eda Diet\u00e9tica del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda reemplazar los \u00e1cidos grasos saturados y trans, con grasas mono y poliinsaturadas para una salud \u00f3ptima. Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas especialmente el omega-3, ofrecen beneficios considerables para la salud. Adem\u00e1s, las grasas ayudan con la absorci\u00f3n de ciertas vitaminas, minerales y antioxidantes.<\/p>\n<\/div>\n Todas las vitaminas caen en dos grupos: solubles en grasa y solubles en agua. Hay cuatro vitaminas solubles en grasa: A, D, E y K, las cuales aparecen principalmente en las grasas y aceites de las comidas. Las funciones de las vitaminas solubles en grasa en el cuerpo son diversas. La vitamina E apoya el crecimiento, la vitamina A ayuda con la vista, la vitamina K ayuda con la coagulaci\u00f3n de la sangre, y las vitaminas D y K son esenciales para el desarrollo \u00f3seo correcto. Todas las dem\u00e1s vitaminas son solubles en agua. Todas las vitaminas B son esenciales para el metabolismo de los carbohidratos,\u00a0prote\u00ednas\u00a0y grasas. La vitamina C act\u00faa principalmente como un antioxidante protegiendo el cuerpo de sustancias peligrosas llamadas oxidantes.<\/p>\n<\/div>\n Entre los principales minerales est\u00e1n el calcio, el potasio, el sodio y el hierro. Adem\u00e1s de los principales nutrientes, el cuerpo necesita varios minerales en trazas, como el zinc y el selenio. Aunque el cuerpo utiliza los minerales en peque\u00f1as cantidades, la deficiencia de cualquiera de los minerales puede causar serios problemas a la salud.<\/p>\n<\/div>\n El agua es uno de los elementos m\u00e1s esenciales de la dieta humana. El cuerpo humano consiste en cerca del 60 por ciento de agua. Cada d\u00eda, el adulto promedio pierde m\u00e1s de 8 vasos de agua simplemente con vivir. El cuerpo necesita reponer esta p\u00e9rdida para evitar la deshidrataci\u00f3n. Adem\u00e1s, algunas vitaminas, minerales y antioxidantes necesitan agua para su absorci\u00f3n y acci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n Los antioxidantes son peque\u00f1as mol\u00e9culas que contrarrestan el estr\u00e9s oxidativo y ayudan a mantener el cuerpo sano. La mayor\u00eda de antioxidantes vienen del origen vegetal: frutas, vegetales y granos enteros. Los ejemplos de antioxidantes son los polifenoles del t\u00e9 verde, antocianinas en las bayas moradas, resveratrol en el vino tinto y licopeno en los tomates. Algunas vitaminas como la C, A y E, as\u00ed como los minerales como el selenio y el zinc tambi\u00e9n son antioxidantes poderosos.<\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n El diccionario m\u00e9dico de Stedman define los nutrientes como componentes de los alimentos esenciales para el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento del cuerpo. Una\u00a0dieta saludable\u00a0debe contener varios nutrientes. Los 7 nutrientes … Leer M\u00e1s \u00abLos 7 nutrientes principales necesarios para una dieta saludable\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18100,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0},"categories":[57],"tags":[229,197,1420],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18099"}],"collection":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18099"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18099\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34895,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18099\/revisions\/34895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}