Cuando nos sentimos tristes o deprimidos, por ejemplo, tras una ruptura con nuestra pareja, solemos recurrir al chocolate o, en general, a los dulces y golosinas para ayudarnos a sentirnos mejor. Pues ahora, una reciente investigaci\u00f3n de la Universidad de Minnesota (EU) afirma que el ant\u00eddoto\u00a0casero\u00a0para nuestras aflicciones emocionales no funciona en absoluto, ya que no mejora nuestro estado de \u00e1nimo.<\/p>\n
Para su estudio, los expertos indujeron un mal estado de \u00e1nimo en 100 estudiantes universitarios haci\u00e9ndoles ver continuamente v\u00eddeos de pel\u00edculas dram\u00e1ticas, muy tristes. Luego, ofrecieron a la mitad de los\u00a0participantes\u00a0su comida favorita o alimentos considerados de \u201cconfort\u201d y, a la otra mitad, alimentos que no ten\u00edan nada que ver con estas comidas supuestamente reconfortantes.<\/p>\n
Una vez que todos hab\u00edan terminado de comer, los investigadores preguntaron a los estudiantes c\u00f3mo se sent\u00edan. Todos ellos se sent\u00edan mucho mejor, independientemente de lo que hubieran comido. \u201cEso no es lo que esper\u00e1bamos. Seguimos repitiendo el estudio, porque no lo creemos\u201d, afirma Traci Mann, l\u00edder del estudio.<\/p>\n
Realizaron un segundo experimento. Esta vez, tras la sesi\u00f3n decine\u00a0lacrim\u00f3gena, la mitad de los voluntarios pudo comer todo aquello que se le apetec\u00eda y la otra mitad no pudo comer nada. Tras preguntarles cu\u00e1l era su estado de \u00e1nimo en ese momento, ambos grupos afirmaban sentirse mejor, por tanto, el alimento de confort, de nuevo, no tuvo ning\u00fan efecto en el estado de \u00e1nimo.<\/p>\n
En las conclusiones del estudio, que ha sido publicado en la revista Health Psychology, Mann explica que \u201csupongo que esto elimina una justificaci\u00f3n muy pr\u00e1ctica que las personas tienen para comer alimentos de \u201cconfort\u201d.<\/p>\n
\u201cLa idea de que podemos sentirnos mejor con s\u00f3lo consumir ciertos alimentos es muy atractiva, pero en realidad, sentirse mejor no tiene nada que ver con la comida en s\u00ed, y es un efecto psicol\u00f3gico muy d\u00e9bil\u201d, afirma David Levitsky, coautor del estudio.<\/p>\n
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