La alimentaci\u00f3n a base de probi\u00f3ticos (yogures y otras leches fermentadas) y fibra (cereales, legumbres, fruta\u2026) es b\u00e1sica para mantener el equilibrio de la macrobiota, pero tambi\u00e9n hay que prescindir de antibi\u00f3ticos, \u00a0laxantes, t\u00f3xicos como el tabaco o de la vida sedentaria.<\/p><\/blockquote>\n
Y no solo para evitar da\u00f1os f\u00edsicos. Ahora la ciencia investiga si la calidad de la flora intestinal afecta tambi\u00e9n a nuestro\u00a0comportamiento\u00a0o si nuestra\u00a0conducta\u00a0y nuestras\u00a0emocionestambi\u00e9n inciden directamente sobre el estado de las bacterias del intestino.<\/p>\n
\u201cTodo est\u00e1 relacionado, es un c\u00edrculo\u201d, explica la doctora Margarida Mas, autora del libro \u201cLas maravillas de la flora\u201d (Editorial Amat). Cuando se regula la flora gracias a la acci\u00f3n de probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos (compuestos presentes en la dieta que estimulan el crecimiento o la actividad de las bacterias) \u201cs\u00ed parece, seg\u00fan algunos estudios, que prevalece el bienestar psicol\u00f3gico\u201d.<\/p>\n
Esta satisfacci\u00f3n es dif\u00edcil de medir en personas porque es muy subjetiva y est\u00e1 relacionada con otros factores, pero s\u00ed se ha visto claro en modelos animales. Un rat\u00f3n de laboratorio nacido ex profeso sin flora intestinal tiene conductas radicalmente diferentes, incluso con rasgos autistas, a otros que s\u00ed la tienen. \u201cSufren dificultad para socializar\u201d, apunta la doctora Mas, divulgadora y consultora de comunicaci\u00f3n en el \u00e1mbito de la salud.<\/p>\n
Conexi\u00f3n intestino-cerebro<\/strong><\/p>\n Si los ratones sin flora son menos sociables que los dem\u00e1s es algo que todav\u00eda la ciencia tiene que confirmar con m\u00e1s estudios. Pero lo que s\u00ed est\u00e1 ratificado es la estrecha relaci\u00f3n entre el cerebro y el aparato digestivo. \u00bfQui\u00e9n no se ha sentido indispuesto ante una situaci\u00f3n que genera nervios como un examen o una entrevista de trabajo? \u00bfA qui\u00e9n no se le ha cerrado el est\u00f3mago ante la sensaci\u00f3n de estar enamorado?<\/p>\n Se trata de una comunicaci\u00f3n bidireccional que conecta el sistema nervioso central (cerebro y m\u00e9dula espinal) con el sistema nervioso ent\u00e9rico o digestivo-intestinal. As\u00ed, reaccionamos a est\u00edmulos como el hambre, el estr\u00e9s o las emociones.<\/p><\/blockquote>\n Las investigaciones se dirigen ahora a verificar que este eje cerebro-intestino se ampl\u00eda a un tercero: la flora, lo que probar\u00eda el poder que las microbacterias tendr\u00edan sobre nuestro cerebro y sobre nuestra conducta.<\/p>\n \u201cLa relaci\u00f3n que hay entre el cerebro, la flora y las emociones est\u00e1 poco investigada. Hay estudios muy preliminares. Saber exactamente a nivel cl\u00ednico c\u00f3mo puede repercutir es dif\u00edcil de precisar\u201d, se\u00f1ala la especialista.<\/p>\n Est\u00e1 constatado que las bacterias tipo lactobacillus y bifidobacterium son capaces de producir \u00e1cido gamma-aminobut\u00edrico, un neurotransmisor del cerebro que se encarga de regular muchos procesos psicol\u00f3gicos y cuya disfunci\u00f3n est\u00e1 relacionada con la ansiedad y la depresi\u00f3n.<\/p>\n Otro hallazgo, por ejemplo, se refiere a la serotonina o sustancia de gran influencia en los circuitos cerebrales implicados en la regulaci\u00f3n del estado de \u00e1nimo que se encuentra en altas cantidades en el intestino, seg\u00fan cita Margarida Mas en su libro.<\/p>\n El psicobi\u00f3tico<\/span><\/strong><\/p>\n Los\u00a0pr\u00f3bioticos\u00a0o alimentos ricos en bacterias saludables, como es el caso de los yogures y otras leches fermentadas, tambi\u00e9n pueden tener una influencia positiva en nuestra conducta. En un estudio, que se cita en \u201cLas maravillas de la flora\u201d, se combinaron dos probi\u00f3ticos (lactobacillus y bifidobacterium) para ver sus efectos primero en animales y luego en humanos.<\/p>\n El resultado fue que la conducta ansiosa en los animales se hab\u00eda reducido, mientras que en las personas se hab\u00edan mejorado las sensaciones psicol\u00f3gicas, adem\u00e1s de disminuir el cortisol en sangre, una de las hormonas que intervienen en el estr\u00e9s.<\/p>\n Por eso ya algunos expertos hablan del t\u00e9rmino \u201cpsicobi\u00f3tico\u201d como un cruce entre un f\u00e1rmaco psicotr\u00f3pico y un probi\u00f3tico dada la influencia que este tiene no solo en el colon, sino sobre algunas sustancias que afectan al cerebro.<\/p><\/blockquote>\n \u201cSon datos muy preliminares y sacar grandes conclusiones es dif\u00edcil\u201d, advierte Margarida Mas. Existen estudios que apuntan la idea de utilizar probi\u00f3ticos de laboratorio \u201ccomo tratamiento complementario a f\u00e1rmacos que tratan trastornos ansiosos o depresivos, ya que podr\u00edan ayudar a que el efecto fuera mayor. Pero esto todav\u00eda es bastante preliminar\u201d.<\/p>\n La revista Gastroentorology public\u00f3 hace unos meses un estudio realizado en mujeres sanas, sin alteraciones psicol\u00f3gicas ni intestinales, que trataba de evaluar la repercusi\u00f3n del consumo de probi\u00f3ticos sobre el cerebro. Estas mujeres tomaron durante semanas una leche fermentada con bifidobacterias y se observ\u00f3 mediante una resonancia magn\u00e9tica que se produjeron cambios en la actividad cerebral en aquellas regiones que modulan emociones y sensaciones.<\/p>\n La alimentaci\u00f3n y las emociones tambi\u00e9n van de la mano. Comer bien, de forma placentera nos proporciona una sensaci\u00f3n de bienestar, \u201cpero si comemos mucho o alimentos poco saludables nos podemos sentir ansiosos, molestos\u201d, explica Margarida Mas.\u00a0Adem\u00e1s, el estado de \u00e1nimo tambi\u00e9n puede dirigir nuestras apetencias y hacernos escoger entre un alimento y otro.<\/p><\/blockquote>\n \u201cNo solo es el hecho de comer, solo ver una comida que consideramos no saludable nos produce malas sensaciones, de culpabilidad o de ansiedad. Es dif\u00edcil establecer el mecanismo de todo esto pero s\u00ed se ha visto que hay muchas relaciones que son del eje flora intestinal-cerebro\u201d, se\u00f1ala la experta.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Fuente\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"C\u00f3mo](\"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/flora-00.jpg\")
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