El sodio es un componente que contiene la sal que es indispensable para la vida, \u00fanicamente es perjudicial si se consume en exceso. Nuestro cuerpo necesita peque\u00f1as cantidades de sal (sodio) para funcionar adecuadamente ya que es fundamental para regular los fluidos del cuerpo, controlar la cantidad de agua del organismo, ayudar a la hidrataci\u00f3n de las c\u00e9lulas y a transmitir impulsos nerviosos.<\/p>\n
El sodio se encuentra de manera natural en peque\u00f1as cantidades en muchos alimentos. Por lo tanto, podemos conseguir un aporte adecuado sin a\u00f1adir sal. Sin embargo, es necesario tener en cuenta que se puede a\u00f1adir sal a los alimentos siempre y cuando no sobrepasemos los 5 g al d\u00eda (1 cucharada de tama\u00f1o caf\u00e9).<\/p>\n
Adem\u00e1s, hay variedades de sal que contienen yodo (sal yodada) que facilita que ingiramos suficiente yodo al d\u00eda. Esto es especialmente importante para aquella gente que no consuma demasiado pescado.
\nFuente:\u00a0abc.es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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