{"id":10168,"date":"2013-10-17T01:35:50","date_gmt":"2013-10-17T06:35:50","guid":{"rendered":"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=10168"},"modified":"2018-10-02T13:49:55","modified_gmt":"2018-10-02T18:49:55","slug":"dieta-mediterranea-y-actividad-fisica-primordiales-para-la-salud-mental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/dieta-mediterranea-y-actividad-fisica-primordiales-para-la-salud-mental\/","title":{"rendered":"Dieta mediterr\u00e1nea y actividad f\u00edsica, primordiales para la salud mental"},"content":{"rendered":"

El pasado 10 de octubre se conmemor\u00f3 el D\u00eda Mundial de la Salud Mental. As\u00ed influyen en ella la nutrici\u00f3n y el ejercicio.<\/p>\n

El poeta latino Juvenal no se equivocaba cuando escribi\u00f3 \u201cmens sana in corpore sano\u201d en sus S\u00e1tiras del siglo I. Quienes evitan los alimentos procesados y se ejercitan para mantener la mente despejada van por la senda correcta en materia de salud f\u00edsica y mental.<\/p>\n

Por eso, la\u00a0Sociedad Espa\u00f1ola para el Estudio de la Obesidad (SEEDO)<\/strong><\/span>\u00a0resalta que el sobrepeso se asocia con un mayor riesgo de sufrir depresiones y recomienda\u00a0la dieta mediterr\u00e1nea para alimentar la felicidad.<\/strong><\/span><\/p>\n

Obesidad y depresi\u00f3n<\/span><\/h2>\n

Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez Gonz\u00e1lez, catedr\u00e1tico de Medicina Preventiva y Salud P\u00fablica de la Universidad de Navarra y miembro de la SEEDO<\/strong><\/span>\u00a0asegura que la depresi\u00f3n es el tema m\u00e1s estudiado en la relaci\u00f3n entre nutrici\u00f3n y salud mental.<\/p>\n

\u201cAlimentar la felicidad es un modo po\u00e9tico de decirlo, pero hemos encontrado que patrones alimentarios para prevenir la enfermedad cardiovascular se asocian a un menor riesgo de depresi\u00f3n\u201d, indica el experto.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Ese patr\u00f3n alimentario de dieta mediterr\u00e1nea \u201creduce entre un 40 y un 50% el riesgo de desarrollar depresi\u00f3n\u201d, afirma Mart\u00ednez.<\/p>\n

Adem\u00e1s, seg\u00fan la SEEDO, el riesgo de padecer depresi\u00f3n es un 55% mayor en las personas obesas, mientras que el riesgo de obesidad aumenta un 58% entre quienes tienen depresi\u00f3n.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

El doctor Mart\u00ednez a\u00f1ade que \u201cla boller\u00eda industrial y las comidas r\u00e1pidas representan un mayor riesgo de desarrollar cuadros depresivos y la obesidad infantil y juvenil se asocia a la depresi\u00f3n en la vida adulta\u201d.<\/p>\n

Comer para ser feliz<\/span><\/h2>\n

El investigador Mart\u00ednez Gonz\u00e1lez se\u00f1ala los beneficios de la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n

\u201cAunque es un patr\u00f3n relativamente rico en grasas, se trata de grasas de origen vegetal, como el\u00a0aceite de oliva<\/span>;\u00a0<\/strong>adem\u00e1s tiene un consumo abundante de\u00a0verduras, frutas como postre y de un vaso de vino tinto con las comidas\u201d<\/span>.<\/strong><\/p>\n

En este tipo de dieta, adem\u00e1s,\u00a0escasean los postres muy dulces y las carnes rojas y abundan las legumbres, los cereales, el pescado y los frutos secos<\/strong><\/span>\u00a0que representan una \u201cprotecci\u00f3n significativa frente al deterioro cognitivo leve\u201d, un tema que a\u00fan est\u00e1 en estudio.<\/p>\n

\u201cTambi\u00e9n hay alimentos claves para el sistema nervioso central, los que contienen\u00a0\u00e1cidos grasos omega 3, \u00e1cido f\u00f3lico y vitaminas del grupo B<\/span>,<\/strong>\u00a0porque colaboran en las reacciones bioqu\u00edmicas de s\u00edntesis de neurotransmisores y en la fluidez de las membranas neuronales\u201d, agrega Mart\u00ednez.<\/p>\n

Comer para alejar la depresi\u00f3n es crucial para evitar la aparici\u00f3n de\u00a0trastornos de la conducta alimentaria (TCA)<\/strong><\/span>\u00a0ya que la SEEDO advierte que \u201clas personas deprimidas sufren de ansiedad\u201d, lo que a menudo puede causar episodios peligrosos como los atracones.<\/p>\n

\"Dieta<\/p>\n

Cuando la mente afecta a la dieta<\/span><\/h2>\n

Fernando Fern\u00e1ndez-Aranda, de la Unidad de Trastornos de la Alimentaci\u00f3n del Hospital Universitario de Bellvitge en Barcelona y jefe del grupo del Centro de Investigaci\u00f3n Biom\u00e9dica en Red-Fisiopatolog\u00eda de la Obesidad y la Nutrici\u00f3n (CIBERobn)<\/strong><\/span>\u00a0estudia los TCA desde hace 20 a\u00f1os.<\/p>\n

Para este experto, los trastornos m\u00e1s comunes en Espa\u00f1a son bulimia y anorexia, pero sobresalen otros como los\u00a0trastornos por atrac\u00f3n\u00a0<\/strong>que \u201cse dan en pacientes que, al igual que con la bulimia, pierden el control ante la alimentaci\u00f3n, pero no presentan conductas compensatorias como v\u00f3mitos o dietas\u201d, aclara.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Los atracones surgen a menudo por cuestiones emocionales. Muchos aumentan 20 o 30 kilos en poco tiempo y es ah\u00ed cuando un problema de salud mental se convierte en obesidad.<\/p>\n

\u201cLa obesidad est\u00e1 cada vez m\u00e1s arraigada como desencadenante o como consecuente de los TCA y las prevalencias son iguales\u201d, enfatiza.<\/p>\n

Los TCA, seg\u00fan este especialista, ya no se entienden como problemas del comer, sino como trastornos mentales que implican una obsesi\u00f3n por la figura, un descontrol en la ingesta y un factor emocional que impacta la salud en general.<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Fern\u00e1ndez tambi\u00e9n opina que para tratarlos son fundamentales el diagn\u00f3stico precoz, la ayuda especializada y las campa\u00f1as de difusi\u00f3n. \u201cNo debemos trivializar los TCA, no son s\u00f3lo problemas del comer, son trastornos con graves consecuencias\u201d, resalta.<\/p>\n

M\u00e1s recomendaciones<\/span><\/h2>\n

Adem\u00e1s de tratar de seguir la dieta mediterr\u00e1nea, los expertos en nutrici\u00f3n recomiendan:<\/p>\n