{"id":10111,"date":"2013-10-16T14:04:57","date_gmt":"2013-10-16T19:04:57","guid":{"rendered":"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/?p=10111"},"modified":"2013-10-16T14:04:57","modified_gmt":"2013-10-16T19:04:57","slug":"16-de-octubre-dia-mundial-de-la-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/16-de-octubre-dia-mundial-de-la-alimentacion\/","title":{"rendered":"16 de Octubre &#8211; D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>El papa Francisco denunci\u00f3 este mi\u00e9rcoles \u00abel despilfarro de alimentos\u00bb y la mentalidad dominante de considerar el hambre como \u00abun hecho ineluctable\u00bb en un mensaje enviado a la FAO con ocasi\u00f3n de la Jornada Mundial de la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00abParad\u00f3jicamente, en un momento en que la globalizaci\u00f3n permite conocer las situaciones de necesidad en el mundo y multiplicar los intercambios y las relaciones humanas, parece crecer la tendencia al individualismo y al encerrarse en s\u00ed mismo, lo que lleva a una cierta actitud de indiferencia -a nivel personal, de las instituciones y de los Estados- respecto a quien muere de hambre o padece malnutrici\u00f3n, casi como si se tratara de un hecho ineluctable\u00bb, escribi\u00f3 en un mensaje enviado al director de la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO), el brasile\u00f1o Jos\u00e9 Graziano Da Silva.<\/p>\n<p>\u00abPero el hambre y la desnutrici\u00f3n nunca pueden ser consideradas un hecho normal al que hay que acostumbrarse, como si formara parte del sistema\u00bb, subraya el pont\u00edfice, en su an\u00e1lisis sobre la \u00abtr\u00e1gica condici\u00f3n en que viven todav\u00eda millones de personas hambrientas y malnutridas\u00bb.<\/p>\n<p>La entidad de Naciones Unidas, cuya sede central se encuentra en Roma, organiz\u00f3 durante toda la semana eventos en todo el mundo sobre la importancia de los sistemas alimentarios para la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n, el desperdicio de alimentos y el A\u00f1o Internacional de la Quinua. \u00a0 Seg\u00fan las cifras de la FAO, organizaci\u00f3n fundada en 1945, que conmemora todos los a\u00f1os el 16 de octubre como el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, 842 millones de personas sufren de subalimentaci\u00f3n cr\u00f3nica. \u00a0 Para la entidad \u00ablos modelos de desarrollo no sostenibles est\u00e1n degradando el medio ambiente, amenazando los ecosistemas y la biodiversidad que necesitaremos para nuestro suministro futuro de alimentos\u00bb.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-10112\" alt=\"Alimentos\" src=\"http:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/alimentos.jpg\" width=\"530\" height=\"330\" srcset=\"https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/alimentos.jpg 530w, https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/alimentos-500x311.jpg 500w, https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/alimentos-150x93.jpg 150w, https:\/\/todossomosuno.com.mx\/portal\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/alimentos-300x186.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 530px) 85vw, 530px\" \/><\/p>\n<p>\u00abMe parece leer en ello una invitaci\u00f3n a repensar y renovar nuestros sistemas alimentarios desde una perspectiva de la solidaridad, superando la l\u00f3gica de la explotaci\u00f3n salvaje de la creaci\u00f3n y orientando mejor nuestro compromiso de cultivar y cuidar el medio ambiente y sus recursos\u00bb, escribi\u00f3 el pont\u00edfice argentino.<\/p>\n<p>Para el jefe de la Iglesia cat\u00f3lica, que vivi\u00f3 casi toda su vida en Argentina, uno de los mayores pa\u00edses productores de alimentos, hay que \u00abcambiar realmente nuestro estilo de vida, incluido el alimentario, que en tantas \u00e1reas del planeta est\u00e1 marcado por el consumismo, el desperdicio, el despilfarro de alimentos\u00bb, subray\u00f3.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los datos de la FAO, aproximadamente un tercio de la producci\u00f3n mundial de alimentos no est\u00e1 disponible a causa de p\u00e9rdidas y derroches cada vez mayores. \u00a0 \u00abBastar\u00eda eliminarlos para reducir dr\u00e1sticamente el n\u00famero de hambrientos\u00bb, sostuvo el Papa, que denunci\u00f3 de nuevo la \u00abglobalizaci\u00f3n de la indiferencia\u00bb, que nos va \u00abacostumbrando lentamente al sufrimiento de los otros, como si fuera algo normal\u00bb, reiter\u00f3.<\/p>\n<p>Fuente:\u00a0<strong>AFP<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El papa Francisco denunci\u00f3 este mi\u00e9rcoles \u00abel despilfarro de alimentos\u00bb y la mentalidad dominante de considerar el hambre como \u00abun hecho ineluctable\u00bb en un mensaje enviado a la FAO con &hellip; 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