Noche especial a beneficio de niños con autismo

Rompecabezas

El whiskey bar santurcino Gallo Negro realizará mañana en la noche un evento especial de recaudación de fondos a beneficio de la organización Surf 4 D.E.M., que ofrece terapia de surfing a niños con autismo.

El evento Art Cocktail Night for Autism surge por iniciativa del dueño de Gallo Negro, Johnny Mercedes, y su hermana, María Mercedes Grubb, chef del local. No es la primera vez que la barra funge como sede de un evento benéfico. En octubre participaron de una actividad para la organización Lily’s Angels, que trabaja con niños con síndrome de Down. Sin embargo, esta actividad cobra un sentido más personal para los hermanos.

“Tengo un hijo de 8 años con autismo. Mi hermano, como tío, me ha acompañado a las terapias (de Surf 4 D.E.M.) y ha visto el resultado. Los niños se ponen tan contentos que no se quieren bajar de las tablas”, cuenta Mercedes Grubb.

Surf 4 D.E.M. es una organización sin fines de lucro que enseña una versión más sencilla de surfing a niños con esta condición en la playa Jobos de Isabela. Los recaudos de Art Cocktail Night for Autism irán dirigidos a la adquisición de equipo que les permitirá expandir su oferta de terapias al área metro.

“Nuestra infraestructura es sencilla; lo que es costoso es el equipo”, explica el doctor Giovanni Martínez, sicólogo clínico y fundador de Surf 4 D.E.M. “Utilizamos unas tablas que son una fusión entre el paddleboard y un longboard. Aparte de eso utilizamos una carpa 10×10 donde está la mesa y los instrumentos de evaluación”. Actualmente necesitan cinco tablas nuevas.

Al lograr conseguir el equipo necesario estarían ofreciendo las terapias en San Juan. Los recaudos también beneficiarían a familias que no puedan costear las sesiones.

“Nuestros fondos siempre van dirigidos al servicio”, asegura el doctor Martínez. “Es una terapia que realmente está dando resultado, bastante rápido y sin efectos secundarios. Ayuda a mejorar la calidad de vida estos niños y sus familias, y eso es lo más importante”.

La temática de la actividad será el surfing, por lo que el bartender George Jenich ha diseñado cinco tragos con nombres como PR Long Boarder, Soul Surfing y Party Wave utilizando diferentes licores e ingredientes tropicales. Además, los asistentes degustarán un menú de aperitivos creado por Mercedes Grubb que incluirá platos clásicos con un giro, como Tuna Tartar estilo hawaiano y ensalada Caprese con queso mozzarella frito.

Los participantes también podrán adquirir piezas de artes de artistas locales, como el escultor Víctor Monserrate, el pintor Iván Girona y el artista urbano V de Vergara, entre otros.

“Al estar en el corazón de Santurce tenemos buen compañerismo con artistas locales que están creando artes para el evento siguiendo el mismo tema de surfing. Como también tenemos un programa de cocteles queremos que la gente venga y pueda probar diferente cocteles que hacemos aquí”, explica Mercedes Grubb.

La actividad será hoy miércoles, de 7:00 p.m. a 12:00 a.m., y piden una donación sugerida de $100 que incluye la bebida y comida. Boletos están a la venta en Event Brite o en la puerta el día del evento.

 

 

 

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