La esclerosis múltiple podría ser provocada por la toxina epsilon que produce la bacteria clostridium perfringens, transmitida por los alimentos comunes, según un equipo de investicadores del Weill Cornell Medical College de Nueva York.
La esclerosis múltiple es una enfermedad inflamatoria del Sistema Nervioso Central, en el que las bandas de mielina que recubren a las neuronas resultan dañadas.
De 37 muestras de alimentos locales analizados el 13,5% han sido positivos en C. perfringens, mientras que el 2,5% dieron positivo en el gen de la toxina epsilon.
Con este hallazgo sería viable desarrollar un anticuerpo neutralizante de dicha bacteria. Noticia muy positiva para la ciencia, debido al gran número de casos de esta enfermedad que resulta incapacitante para quienes la padecen.
Fuente:mundiario.com
